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Bild: Filmgrösse Til Schweiger/Schweigers beide Gastronomiebetriebe bleiben trotz Corona-Lockerung vorerst geschlossen. Michael Ränsch, Geschäftsführer des „Barefood Deli“: „Wir wollen unbedingt öffnen, aber nicht, solange jeder Tag im Betrieb bedeutet, Geld zu versenken.“ Mehr...

Bildergalerie: Prominente Hotelbesitzer. Mehr...

Sternekoch Jean-Claude Bourgueil (73) verliert Michelin-Eintrag! Auf Bourgueils Website war zu lesen, dass chinesische Gäste in seinem Restaurant  Im Schiffchen in Düsseldorf nicht mehr willkommen seien. Er entschuldigte sich aber sofort, nachdem Michelin prompt mit der Streichung seines Betriebes in der Internet-Ausgabe des Restaurantführers reagierte. Mehr...

 

Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.

Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281
Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.

Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281

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Branchenmesse Gast Klagenfurt abgesagt. Mehr...

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(Symbol/klicken-wischen)Covid-19 und Betriebsöffnung in der Gastronomie: Ist der Infrarot-Fiebermesser sinnvoll? Ein Modehaus in Zürich hält der Kundschaft bereits beim Eingang die Pistole an den Kopf. Mehr...
Kassensturz-Test: Einige Infrarot-Geräte arbeiten zuverlässig. Mehr...