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30.09.2026 | Buchtipp | AT Verlag |"Grenzgänger am Herd" - Altmeister André Jaeger* (ex Fischerzunft, Schaffhausen, 19 P. Gault Millau während 20 Jahren, 2 x Koch des Jahres) publiziert Memoiren und Rezepte. Mehr...
30.09.2026 |Buchtipp | Wie war das noch mit den Totgesagten, die länger leben? Trotz eines Riesenangebotes an Rezepten im Internet kommen Kochbücher noch und noch auf den Markt. Zur aktuellen Übersicht....
29.09.2026| aktualisiert |Travel Retail - Avolta | Genf GVA Airport| Asia, Kebab, Sandwiches, Beer&Food (Autogrill), Heineken Sports Bar, Bretzelkönig, Coffee World, Geneva Local - das volle Programm. Mehr...
(Bild: Açai-Beere) 28.09.2026|Zürich| Oakberry Açai Konzept
Die essbare Frucht der südamerikanischen Kohlpalme wird als Wunderbeere bezeichnet. Entsprechend hoch ist der Hype. Vor dem neu eröffneten Betrieb in Zürich soll es Menschentrauben geben. Mehr...
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27.09.2026|Zürich - Zürichsee | Die Gastronomen Michel Péclard und Florian Weber ("Flomi AG", siehe unten) reihen einen weiteren Betrieb ins Portefeuille. Erraten: Es ist ein weiterer Gastrobetrieb am See. Genauer: Die Insel "Lützelau". Mehr...
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