Art News
13.09.2024|Bern| Proviande/ Schweizer Fleisch |Die Branchenorganisation kritisiert, dass in den neuen Ernährungsempfehlungen des Schweizer Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen die Bedeutung von Fleisch stark verringert wird. Proviande beanstandet diese Marginalisierung und die Darstellung der Lebensmittelpyramide. Mehr über den Wert von tierischen Proteinen bei Proviande...
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