30.01.2026|aktualisiert|Zürich |"Campari Soda" Singer-Songwriter Grandjean (81) ist nicht mehr. Für uns ist Campari Kult; es ist immer noch eine der weltweit wertvollsten Marken im Geschäft, und dies seit Jahren. Welcher Drink hat schon einen eigenen Song von Format? Dominique Grandjean, der Komponist des sphärischen Liedes "Campari Soda", wurde selbst Kult: Kürzlich ist der Psychiater, Hobby-Liedermacher und Bandleader ("Taxi") verstorben. Mehr...

Mehr - zu einer neueren Version des Songs...

 

   27.01.2026|Bern - Zürich | Gastronomie / Fachkräftemangel teilweise behoben | Arbeitsagenturen und Vermittler geben Teilentwarnung: Bedingt durch zahlreiche Betriebsschliessungen in den letzten Monaten bessert sich die Lage;  es befinden sich mehr Köche/Köchinnen und Kellner/Kellnerinnen auf dem Markt. Ausserdem sollen vermehrt junge Stellensuchende Interesse an der Gastro bekunden (die berüchtigte GenZ). Die Frage ist nur: Für wie lange. Mehr...

 
Zum Kommentar: wischen/klicken

 Kevin Fehling*** aktuell an Bord der "MS Europa" |  31.01.2026|Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr...

News unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr...

News unter dem Stichwort Gastro. Mehr...

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

      31.01.2026|Berlin - Wien - Zürich|aktualisiert|Ob Gründer/Startups oder erfahrene Gastronomen - wer ist auf der Suche nach einem neuen Restaurantkonzept? Hier erhalten Sie Anregungen für eine der wohl anspruchsvollsten Aufgaben in der Gastronomie. Mehr...

 

   31.01.2026 |"Igniv"  by Caminada Resort Bad Ragaz| Caminadas  viel beachtetes und  hoch dekorierte Sharing Konzept  (siehe unten) bleibt entgegen frühereren Nachrichten gemäss Medienmitteilung weiter bestehen. Folgt mehr...

 

 

   Nadine Friedli, Direktorin Alpina Gstaad |  31.01.2026| Neues aus der Welt der Hotellerie. Mehr.... 

(auf Bild klicken/wischen)

  31.01.2026|Zürich|Gastronom Michel Péclard |Pumpstation Gastro|Der Erfolgs-Gastgeber checkt Dinge meistens schneller als die Konkurrenz:  Die Discount-Welle in der Gastronomie ist da, ob es der Konkurrenz passt oder nicht. Die ehemalige "Silberkugel" am Bleicherweg will  Péclard jetzt zum Treffpunkt für alle machen - mit Bier und Burger um zehn Franken. Mehr...

Mehr über Discount-Gastronomie auf artichox...

More Articles ...

  1. Bar News
  2. :::: News for Free - since 2006
  3. Chicken, Pollo, Poulet, Hähnchen: Texas Chicken am Start