(Symbol)21.11.2025|Capo San Martino - Lugano-Paradiso | "CC" FC-Sion-Boss Christian Constantin | Plant der grosse Zampanoo den Rückzug? Er gibt Pläne für den Umbau eines stillgelegten Nachtclubs direkt am Luganersee im Tessin bekannt. Mehr...

 

  23.11.2025|aktualisiert| München|Publikumsmedien thematisieren die aktuelle Entwicklung in der Gastro: Geringverdiener können sich wegen der Teuerung den Restaurantbesuch nicht mehr leisten. Mehr...

 

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  23.11. 2025| Berner Oberland |Grossprojekte - dringende Erneuerungen in Infrastruktur | Tourismusverantwortliche alarmiert: Behörden reagieren träge auf Baueingaben und Bewilligungen. Mehr...

 

 

   23.11.2025|Neues aus der Welt der Hotellerie. Mehr....

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  23.11.2025|Rom | Guide Michelin Italien 2026| Zu den bisher 14 Würdenträgern mit drei Sternen gesellt sich der 15.:  Es ist Michelangelo Mammoliti.  Sein Restaurant La Rei Natura in Serralunga d'Alba (Cuneo) gehört nun zur obersten Liga. Zur vollständigen Liste Mehr...

  

  (Bild: Alain Ducasse)  23.11.2025|Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr...

News unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr...

News unter dem Stichwort Gastro. Mehr...

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

   (aktualisiert) Nutzen Sie die Zeit für Ihre Weiterbildung. Marktbeobachtung - Gründerwissen - selbständig in der Gastronomie - Startup - Tücken und Herausforderungen meistern. Mehr... 
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