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20.04.2024|Restaurant Bad Attisholz heisst jetzt Château Attisholz|Gastgeber und Meisterkoch Jörg Slaschek lässt Unglaubliches zu Tage fördern: uralte Gemäuer. Mehr...

 

18.04.2024|London - Paris| "World 50 Best Restaurants"|"Tröpfchenweise" gelangen immer wieder neue Preisträger in die Medien - wie lange machen diese das durchsichtige Spielchen noch mit? Hier wieder eine neu erfundene Auszeichnung: Der "Art of Hospitality" Award geht an das Pariser Restaurant Plénitude. Wobei: Wir sind nicht a priori dagegen, wer hat, der hat. Ausserdem herrscht unter der Vielzahl der Awards-Verleiher ein ständiger Konkurrenzkampf, und diese Konkurrenz ist, wie wir wissen, ebenfalls sehr aktiv. Mehr...

 

  (Symbol) 16.04.2024|Schweiz|Autobahnraststätte Herrlisberg/Wädenswil|Cindy's Diner - der Abbruch|Letzte Kult-Gaststätte muss weichen - Design- und Nostalgiefans gleichermassen betroffen. Doch wir müssen vorwärts schauen. Was kommt? BK/Marché/Coop. Wahrscheinlich ohne "Cole-Slaw" (s.unten). Mehr...

 

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