In The Spotlight
(Symbol) 20.04.2026| Bern | Die Gastrokrise geht auch an der konservativen Bundesstadt nicht ohne ständige Schliessungen und Neueröffnungen vorbei. Die wichtigsten Updates aus der Sicht von "NZZ Bellevue" im Frühling 2026. Mehr...
20.04.2026|Berlin - Wien - Zürich|aktualisiert|Ob Gründer/Startups oder erfahrene Gastronomen - wer ist auf der Suche nach einem neuen Restaurantkonzept? Hier erhalten Sie Anregungen für eine der wohl anspruchsvollsten Aufgaben in der Gastronomie. Mehr...
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20.
04.2026 |
Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr
... unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr..
News unter dem Stichwort Gastro. Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
Berlins erstes Nackt-Restaurant: Spezialität Fleisch! | Berliner-Kurier.de - Lesen Sie mehr auf:
http://www.berliner-kurier.de/berlin/kiez---stadt/berlins-erstes-nackt-restaurant-spezialitaet-fleisch--24350372#plx1403443390
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18.04.2026| Zürich | Wettbewerb |"Cordon bleu" - ein Dauerbrenner der Traditionslokale. "Blick" präsentiert Resultate einer Leserumfrage. Roger Christen vom "Frohsinn" in Seon (Aargau) macht das beste Cordon bleu. Mehr...
14.04.2026 | DACH | Food&Grill, Wein, Bier&Spirits: Die nächsten lokalen Messen. Mehr...
03.04.2026|D-Troisdorf |aktualisiert|Asia Boom nicht nur in Deutschland, sondern in ganz Europa |Xiao Restaurants mit "Erlebnis-Buffet All You Can Eat" | Mit dem Anspruch, ein Esserlebnis mit panasiatischen Gerichten zu bieten (samt Tiefpreisen für Kinder und Jugendliche), nimmt die chinesische Kette eine starke Expansion in Angriff. Discount? Wenn man " All You Can Eat" so bezeichnen will. Mehr...
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