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(Symbol) 20.04.2026| Bern | Die Gastrokrise geht auch an der konservativen Bundesstadt nicht ohne ständige Schliessungen und Neueröffnungen vorbei. Die wichtigsten Updates aus der Sicht von "NZZ Bellevue" im Frühling 2026. Mehr...
20.04.2026|Berlin - Wien - Zürich|aktualisiert|Ob Gründer/Startups oder erfahrene Gastronomen - wer ist auf der Suche nach einem neuen Restaurantkonzept? Hier erhalten Sie Anregungen für eine der wohl anspruchsvollsten Aufgaben in der Gastronomie. Mehr...
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18.04.2026| Zürich | Wettbewerb |"Cordon bleu" - ein Dauerbrenner der Traditionslokale. "Blick" präsentiert Resultate einer Leserumfrage. Roger Christen vom "Frohsinn" in Seon (Aargau) macht das beste Cordon bleu. Mehr...
14.04.2026 | DACH | Food&Grill, Wein, Bier&Spirits: Die nächsten lokalen Messen. Mehr...
03.04.2026|D-Troisdorf |aktualisiert|Asia Boom nicht nur in Deutschland, sondern in ganz Europa |Xiao Restaurants mit "Erlebnis-Buffet All You Can Eat" | Mit dem Anspruch, ein Esserlebnis mit panasiatischen Gerichten zu bieten (samt Tiefpreisen für Kinder und Jugendliche), nimmt die chinesische Kette eine starke Expansion in Angriff. Discount? Wenn man " All You Can Eat" so bezeichnen will. Mehr...
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