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Bild: Benoît Carcenat, "Valrose", Rougemont VD - er liebt Artischocken, wie wir)   25.04.2024|News unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr...
News unter dem Stichwort Gastro Konzept. Mehr...
News unter dem Stichwort Gasthof. Mehr...
News unter dem Stichwort Wirte. Mehr...

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

Weitere Nachrichten...

  27.11.2023|L-GAV|Basel|Das Aus- und Weiterbildungsprojekt des L-GAV wird auch im kommenden Jahr 2024 weitergeführt. Nun sind die Details bekannt: Ein Grossteil des bisherigen Angebotes wird weiterhin subventioniert und Betriebe erhalten wie bisher eine Arbeitsausfallentschädigung. Auf der Stufe der Grundangebote bleiben die Angebote sogar weiterhin kostenlos.Folgt mehr...

 (Bild: Kommt die Maske zurück? Schwarzmalerei ist nicht angebracht, doch die Covid-Situation ist im Auge zu behalten) 09.10.2023|aktualisiert| Gastro-News, nach Relevanz. Mehr...

Beizen, Kneipen, Beisl  - schmutzige, heruntergekommene Lokale mit entsprechender Kundschaft: Trifft das zu? Mehr...

Kommt der Kahlschlag bei den Caterern? Home Office  und Corona-Einschränkungen  machen den Grossunternehmen in der Cateringbranche  Sorgen. Es droht Personalabbau im grossen Stil. Mehr...

CH/Der Cafetier. Mehr...

CH/Gastrojournal. Mehr...

CH/Hotel+Tourismus Revue htr. Mehr...

CH/Der Hotelier. Mehr...

CH/Gault Millau  Channel. Mehr...

CH/Salz&Pfeffer. Mehr...

 

 

D/BdS, letzte News. Mehr...

Dehoga, letzte News. Mehr...

D/Hotelverband, letzte News. Mehr...

D/AHGZ, letzte News. Mehr...

Gastro-News der letzten 24 Stunden. Mehr...

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Gastro-News bei "Tageskarte". Mehr...

Weitere News/Produktenews bei Pregas. Mehr...

Hogapage, die Titelstory. Mehr...

 

Bild: Edip Sigl, Essenz - D-Chiemsee/neu mit ***Michelin

Heston, der Grosse

 Bild: Österreichs charmante Botschafter der Spitzengastronomie: Heinz und Birgit Reitbauer, Steirereck, Wien (Bild: Das Glamour-Paar der Branche wird mit Auszeichnungen überschüttet - Heinz und Birgit Reitbauer, "Steirereck", Wien ) 

 

 

 

Bild: Benoît Carcenat, "Valrose", Rougemont VD - er liebt Artischocken, wie wir)

 

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Freeepix

(Bild: Les deux Bras," le gargouillou")

 

(Bild: Claire Vallée "she's got BBs eyes")

 

 

  (Bild: George Bush sen. /"All the President's Burgers")  

(Bild: Barack Obama/"All the President's Burgers") 

 

    Bild: Benoît Carcenat, "Valrose", Rougemont VD - er liebt Artischocken, wie wir - und er ist auf Hellers "Watchlist" 

 

 

 

(Bild: Bild Massimo Botturas legendärer Signature Dish "Oops..."

Bild Massimo Botturas legendärer Signature Dish "Oops..

Bild: Das Glamourpaar der Branche: die berühmten Reitbauers

 

  Maier_swillskills

  Bild: Benoît Carcenat**, Valrose Rougemont/Schweiz, holt zwei "Macarons". 02.10.2023|aktualisiert| Gastro-News, nach Relevanz. Mehr...

Kochbuchautorin Silvia Schneider

  (Legendäre Szene aus dem Film Le Grand Restaurant/ Louis de Funès|

15.12.2023|aktualisiert| Gastro-News, nach Relevanz. Mehr...

   (Bild: Stéphanie Zosso und Paul Cabayé, bei GM 24 auf Anhieb mit 16 Punkten bewertet) Ja, es gibt sie noch, junge Gastronomen, die alles geben...) 28.09.2023|aktualisiert| Gastro-News, nach Relevanz. Mehr...
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    (Britischer schwarzer Humor, Made in Germany!) NDR-TV-Sketch Dinner for One)

 

 

 

 

 

 

 

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