10.10.2026|Fribourg|Swiss Cheese Awards|Die drei Swiss Champions, alle Best klassierten aus 32 Kategorien. Mehr...
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Käse/Swiss Cheese Awards: Die besten Produzenten
CH/Gault Millau - Dominik Hartmann ist Koch des Jahres 2027
05.10.2026|Update | Restaurant Guide Gault Millau Schweiz. Das Bangen hat ein Ende - die neuen Preisträger und Aufsteiger wurden ausgerufen. Manche sehen sich in ihrer Leistung bestätigt und atmen auf. Und: Dominik Hartmann ("Magdalena", Rickenbach SZ) ist Koch des Jahres 2027. Mehr... Alle Neuen, alle Kantone...Pommes-frites-WM - Sieg für Logan Poirson
(auf Titel wischen/klicken) 01.10.2026 |Arras - Frankreich|Pommes-WM/Championnat du monde de frites| In der Kategorie «Klassische Pommes frites» siegte Logan Poirson. Mehr...
D/Guide Michelin 2026 - die Neuen
30.09.2026|Frankfurt| Guide Michelin 2026 - Neuentdeckungen des Monats|"Unsere Inspektoren sind ständig unterwegs", schreibt Michelin als Begründung zum neuen Newsletter der monatlichen Erwähnungen. Ständige Präsenz in den Medien ist wohl der wahre Antrieb für dieses Unterfangen. Schliesslich wird die Konkurrenz durch Social Media und KI immer grösser. Mehr...
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Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.
Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281
Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
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Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.
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