Restaurantgäste zu Coronazeiten überprüfen - bloss wie? Manche Wirte haben einen einfachen Trick entwickelt: Reservationen müssen per Anruf auf eine speziell eingerichtete Smartphone-Nummer  (beispielsweise Prepaid vom Discounter) bestätigt werden. Und schon steht der Nachweis der Identität. Ohne Micky Maus, Goofy und Donald Duck. Und es gibt bereits spezialisierte Apps, die den Gastronomen die Bewältigung der Krise erleichtern - etwa Eventfrog. Mehr...

Die Burgerkette Five Guys kann immer noch von der Obama-Gratiswerbung profitieren. Bekanntlich erklärte der Ex-US-Präsident den Hack im Brötchen von Five Guys zu seinem Favoriten und suchte auch mal persönlich eine Washingtoner Filiale auf - mit weltweitem Medienecho. Jetzt versucht das Familienunternehmen Five Guys die Front in Deutschland aufzurollen. Bonn ist an der Reihe. Mehr...

Für den Welt-Final in Lyon im Juni 2021 qualifiziert sich ein Lyoner! Davy Tissot heisst der Sieger des Bocuse d'Or Europe in Talinn. Mehr...

  Corona-Zeiten - harte Zeiten. Doch manche Gastronomen und Produzenten versuchen das Beste aus der Situation zu machen. So auch Metzger Franz Weinbuch, der Ende Oktober 2020 das "Wurst-Häusle" im Gewerbegebiet von Öpfingen (Alb-Donau-Kreis, BW) an den Start bringt. Mehr...

Zürich: Neue Schutzmassnahmen gegen die Ausbreitung des Corona-Virus verunmöglichen Betrieb - dieser Meinung sind Zürcher  Club- und Barbetreiber. Sie fordern staatliche Hilfe, da die Wirtschaftlichkeit nicht mehr gegeben sei. Mehr...

  (Symbolbild) Die Krise machts möglich - der Bund und sogar Grüne unterstützen die Idee, Wirte auch im Winter Aussengstronomie betreiben zu lassen und  finanzielle Erleichterungen zu bieten. Mehr...