Krass - ein Modewort der Zehnerjahre. Was heisst das? „Besonders intensiv“ bietet das Internet als Bedeutung an. Als erste Bilanz passt das Wort "krass" perfekt für das nun zu Ende gehende Jahrzehnt. Intensiv – das waren die Zehner, wie dieser kleiner Rückblick von Sibylle Kranich von der "Badischen" (ohne Anspruch auf Vollständigkeit) zeigen will. Mehr...

Zehnerjahre: Wachstum nahezu ohne Ende, doch die Angst vor dem ultimativen Börsencrash wird genährt. Mehr...

Kaum naht das Jahresende,  kommen die ersten Rückblicke auf Vergangenes. Heute auf die Zehnerjahre. Von Gregor Tholl. Mehr...
 

   23.10.20219|Yunfeng Gao, Chef des Zentralschweizer Hotelimperiums (Archivbild) Klicken oder wischen Sie auf das Bild, um den gesamten Text zu lesen/Die  Hotelkette Mandarin Oriental gab am Montag offiziell bekannt, künftig Gaos «Palace» in Luzern zu führen. Das vor 113 Jahren erstellte Fünfsternhaus am Vierwaldstättersee erhält neu die Bezeichnung «Mandarin Oriental Palace». Mehr...

 Hotelgastronomie - Lust oder Last? (Bild: Restaurant Memories, Bad Ragaz)
Grand Resort Bad Ragaz: Sven Wassmers  Spitzenrestaurant "Memories" hat bereits viele Kritiker überzeugt. Sein Zweitrestaurant Verve by Sven gefällt ebenfalls. Mehr...

  (Smartphone: Tippen Sie kurz auf das Bild, um den gesamten Text zu lesen)/Die (etwas teurere) Alternative zur WG - 457 Zimmer, teils monatsweise buchbar. The Student Hotel (TSH) Berlin empfängt erste Gäste. Die 475 Zimmern verteilen sich auf acht Etagen, wobei 158 Zimmer ab 79 Euro pro Nacht buchbar sind und 282 Zimmer als Co-Living-Möglichkeit für Studenten ab 767 Euro pro Monat vermietet werden. Hinzu kommt ein Outdoor-Kino, Fitnessstudio, lokaler Coffee-Shop in Kooperation mit Concierge Coffee, Co-working Space und Restaurant . Mehr...

 Nutzen Sie die Möglichkeit, Texte (zum Beispiel Englisch-Deutsch) zu übersetzen, indem Sie in Ihrem Browser entsprechende Add-ons installieren. Oder rufen Sie den Google Translator auf.  Mehr...

  Typisches 25hours-Zimmer/Das 25Hours Hotel Kopenhagen wird 2021 eröffnen und 243 Zimmer anbieten. Bereits jetzt wurden die Restaurantkonzepte vorgestellt. Zum einen eröffnet die Molcho Familie das bereits siebte Neni in einem 25hours Hotel. Zum anderen ruft Barpionier Jörg Meyer die insgesamt vierte Boilerman Bar ins Leben. Haya Molcho ist leidenschaftliche Gastgeberin, Köchin, Szene-Wirtin, Kochbuch-Autorin. Auch Star-Konditorin Melissa Fori macht mit. Mehr...

(Symbolblld) HoHo! Wer an einen Lacher des Weihnachtsmanns denkt, liegt falsch. Das heisst Holz-Hochhaus. Einziehen in das Wiener Prestigeobjekt wird Dormero. Mehr...

(Symbolbild)Ecole Hoteliere de Lausanne. Mit der Zielsetzung vor Augen, in aufstrebende Hospitality-Märkte zu expandieren, hat die EHL im Juni 2019 die Genehmigung erhalten, ihren Bachelor of Science in International Hospitality Management in Singapur durchzuführen. Der EHL Campus (Singapur) wird im Herbst 2021 die ersten Studierenden willkommen heissen. Bis dahin plant die EHL-Gruppe ab dem Sommer 2020 die Einführung vor Ort Kurz-Kursen. Für den Ausbau des Bildungsangebotes "1 Bachelor, 2 Wege, 3 Campusse" wurde die EHL anlässlich der World Hospitality Awards (WHA) mit dem Preis für «Innovation in Education» ausgezeichnet. Mehr über das Programm in englischer Sprache...

  Man kann es  nicht mehr hören. Doch Funkstille bei der Nachhaltigkeit kann sich kaum mehr eine Firma leisten. Starbucks, McDonald's, IKEA und viele andere Firmen überbieten sich mit Massnahmen, um Kunden zu beeindrucken. Mehr...

Neue Accor-Marke Greet setzt auf Öko-Lifestyle. Mehr...

Mit über 5.000 Hotels in rund 400 Städten ist Huazhu im Ranking der Hotelketten weltweit Nummer 9 (nach Zimmerzahl gemessen). Nach Marktkapitalisierung positioniert sich Huazhu als  Nummer 5. Mehr als 139 Millionen Mitglieder nutzen gemäss Medienmitteilung das Loyalty-Programm der Hotelgruppe. Huazhu betreibt 18 Marken, die Hotels vom Economy-Standard bis zum gehobenen Segment abdecken und somit die Bedürfnisse von Geschäfts- und Freizeitreisenden erfüllen. Im Jahr 2019 expandierte Huazhu nach Singapur und Japan und gründete dort seinen internationalen Hauptsitz. Zur kürzlichen Übernahme der Deutschen Hospitality heisst es in der Medienmitteilung: Die Marken der Deutschen Hospitality sind eine ideale Ergänzung für das Markenspektrum von Huazhu. Das fusionierte Portfolio wird Reisenden, Hotel-Eigentümern und Franchisenehmern eine noch größere Auswahl an Hotels bieten. Die Übernahme der Deutschen Hospitality beschleunige Huazhus Wachstumsstrategie, treibe das Umsatzwachstum von Huazhu im Upscale- und Luxussegment in Asien, inklusive China, voran und trage zum Ausbau der internationalen Präsenz bei, heisst es weiter.

   Symbolbild (Smartphone: Kurz auf Bild tippen, um gesamten Text zu lesen)Die Idee der Serviced Apartments wurde in den letzten Monaten in den Himmel gehoben - jetzt kommt die erste Nachricht einer unsanften Landung. Im neuen Stadtviertel an der Zürcher Europaallee schliesst das Unternehmen Gustav mit Restaurant und Luxus-Apartments, als Alterswohungen für Vermögende geplant. Mehr...