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Sun, Mar

  27.11.2025|Solothurn - Schweiz | Boulevard-Cafés - Ganzjahresthema |Gegen Kälte gibts Lammfelle und Decken - Rauchern gefällt es. Aktuell wird heftig um Bewilligungen und Regeln gestritten. Hässliche Werbe-Sonnenschirme, billiges Plastik-Mobiliar und blinkende Lämpchen im schmucken Barock-Städtchen? Geschmackssache. Zum Beitrag (in Schweizer Dialekt). Mehr...

  

efristete Jobs, viel Zeitdruck, wenig Absicherung: Die Arbeit für Essenslieferdienste ist kein Zuckerschlecken. Um Abhilfe zu schaffen, sucht die Gewerkschaft NGG Hilfe bei Arbeitsminister Heil.

 Symbol| 28.11.2025| Aarau - Schweiz | Quengelnde Kleinkinder und Kinderwagen-Parking im Café |  Machen Gastronomen vom Hausrecht Gebrauch und setzen dem Kita-Treiben ein Ende, können bei Gästen jeglichen Alters die Wogen der Entrüstung hochgehen - doch der rechtliche Rahmen ist klar (siehe auch unten). Das letzte Wort haben die Wirtsleute.  Mehr...

  (Gendern? Bei "korrekter" Anwendung würde dieser Hinweis etwa doppelt so lang...)

 (auf Titel wischen/klicken).  27.11.2025|Fritten - aber bitte preisgekrönte (s.unten)| Frittenwerk baut sein Angebot aus - neu sind Combos, Baked Potatoes und Variationen von Pommes mit verschiedenen Toppings (deren Erfolgsgeschichte begann einst in Montreal -  und zwar unter der Bezeichnung "poutine", was im lokalen Dialekt so viel wie "Schweinerei" bedeutet). Mehr...

 

 

 

   (Symbol) 27.11.2025|aktualisiert|Sind bestimmte gekochte und fachgerecht gekühlte Menükomponenten gesünder als frische? Das behaupten Wissenschaftler in einer neuen Studie. Andere Untersuchungen weisen auf erhöhte Risiken bei gekochten Lebensmitteln hin, etwa Reis. Mehr...

   

  Burj Al Arab Dubai Hotel - das Wahrzeichen |26.11.2026 | Trend-Tour für Tourismusfachleute | Was kann man von einer aus dem Boden gestampften Destination mit bald 850 Hotels lernen, wenn Geld (fast) keine Rolle spielt? Der Conos-Bericht (Organisatoren der Tour). Mehr...

 

  24.11.2025|Wien | Gastro-Bestellplattform Resy| Vorsicht, Umfrage|Gemäss Zahlen der Reservationsapp Resy könnten Gemeinschaftstische bei der jungen Generation wieder beliebt werden. "Neugier,  Leute kennenlernen", scheint der Hauptgrund zu sein. Mehr...

 

 

    27.11. 2025|Berlin |Während die Burger-Kette Five Guys trotz hoher Verluste einen Rückzug aus dem Deutschland-Geschäft dementiert: Wie schlagen sich die Grossen  wie McD, KFC und Subway im härter werdenden Geschäft in der Bundesrepublik? Und welchen Newcomern dürfte der Durchbruch gelingen? Mehr...

 

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