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Victor Award/Schweizer Shopping Center Kongress Zürich. Am 7. Mai 2015 findet im Hotel Radisson Blu der 8. Schweizer Shopping Center Kongress statt. Die drei Gewinner der besten Marketing Kampagnen 2014 stehen fest (Kategorie Shopping Center 20’000m2 und mehr): SIHLCITY, Zürich, WESTSIDE, Bern, ST. JAKOB -PARK, Basel. Wer Gold, Siilber und Bronze erhält, wird am 7. Mai bekannt gegeben. (pd)
Frühere Beiträge über Shopping Centers, Malls und City-Einkaufslagen...
Schweiz: Stadtzentren im Wandel - Aldi, Lidl, Online Shopping, Auslandeinkäufe: Der Einzelhandel in Schweizer Stadtzentren und Shoppingmeilen muss sich neuen Herausforderungen stellen. Die Unruhe und das Umbaufieber hat beispielsweise das gemächliche Bern erfasst. Davon betroffen ist auch die Gastronomie. Längst sind traditionelle Gastwirtschaftsbetriebe von den Top-Lagen verdrängt worden - ein paar prominente Ausnahmen gibt es hier und dort. Die Expansion der Fastfooder geht indessen weiter. Doch der Atem scheint den bisherigen Platzhirschen wie McDonald's und Burger King auszugehen. Eine neue Generation von Schnellrestaurants oder Fast-Casual-Betrieben kauft den bisherigen Leadern den Schneid ab. Italo- und Asiakonzepte, Edelburger-Anbieter, Bio-Buden, Veganer und/oder Geschäftemacher, die ihre Strategie mit einer besonderen Philosophie bemänteln, feiern Erfolge. Nicht vergessen darf man Subway, lange Jahre in der Schweiz glücklos. Doch jetzt scheints zu klappen. Mehr...
Marktreport Einkaufszentren Schweiz 2015: In den letzten Jahren wurden vorwiegend der stark zunehmende Online-Handel, die Auslandseinkäufe und der Preisverfall gewisser Branchen für die rückläufigen Umsätze in Shopping Centers verantwortlich gemacht. Gemäss GfK Shopping-Center Jahrbuch 2014, verloren 40% aller Center in der Schweiz an Umsatz (mehr als -1%). Zwischenzeitlich wird aber vielen bewusst: Es gibt auch hausgemachte Probleme, wie langweiliger Mietermix und mangelnde Profilierung. Im Klartext: Gastronomen - sie tragen übrigens stark zur Attraktivität eines Shopping Centers bei - müssen sich die Standorte noch sorgfältiger als bisher aussuchen. Mehr...
Stuttgart: Über 20 Gastronomiebetriebe im neuen Shopping Center Milaneo. Mehr...
In der Mall of Berlin mitten im Zentrum erwarten jetzt rund 270 Shops die Kundschaft. Gemäss Pressemitteilung ist auch der grösste Food Court Berlins mit über 30 Restaurants und Outlets eröffnet. Mit dabei ist unter anderem auch Nordsee mit seiner 16. Berliner Filiale. Mehr...
Einkaufszentrum Gerber, Stuttgart: Griechisches Konzept Kayak erstmals in Deutschland - Yaz, Dunkin' Donuts, Chutney/Indische Spezialitäten, Ciao Bella, Coffreez, Aloha Burger und Hikari Japanese Cooking machen ebenfalls mit - Markthallenkonzept statt Food Court. Mehr...
Mall of Switzerland, Ebikon bei Luzern: Eine halbe Milliarde für ein neues Einkaufs- und Erlebniszentrum.Die Mall of Switzerland entsteht auf einer 81'000 m2 grossen, ehemaligen Landreserve des Liftbauers Schindler. Das Projekt mit einem Investitionsvolumen von rund 500 Mio. Franken umfasst ein Einkaufszentrum, ein Freizeitzentrum mit Bad und Multiplex-Kino, ein Hotel sowie Wohnungen. Mehr...
CH/Geraten die Shopping Center mehr und mehr ins Abseits - werden sie gar zu Show-Rooms für Online-Shopper degradiert? Das ist wohl etwas überspitzt ausgedrückt - doch ein Körnchen Wahrheit liegt wohl drin. Auch für Gastronomen mit Betrieben in Einkaufszentren drängen sich einige Überlegungen auf: Gehen die Frequenzen zurück, wird es eng mit der Rendite. Neuere Einkaufszentren wollen die Kunden mit Kinos, Food Courts und Erlebnisbädern anziehen. Zum Shopping-Center Marktreport 2014...
