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Sun, May

  10.10.2022|Rorschach/Schweiz| Nein, nicht in der Suppe - dieses Mal war es der Kuchen. Folge: Wirt und Bedienung entschuldigen sich, offerieren dem erbosten Gast Gratiskonsumation. Vergeblich. Der Streit eskaliert. Mehr...

Symbolbild 06.10.2022|Tessin|Mittelalterliches Ensemble|Das Hotel Borgo San Felice in der Toskana erfreut sich der Aufmerksamkeit der Medien. Mehr...

 In den Ferien leben wie die Einheimischen - das Konzept Albergo Diffuso ("verstreutes Hotel") . Mehr...

(Symbolbild)/06.09.2022|Regional? Okay, aber hausgemachtes Regionales ist noch besser- Maison heisst auf Französisch Haus. Deshalb heisst die lobenswerte Initiative der Branchenverbände so: Gastronomen und Hoteliers sollen sich mit hausgemachten Produkten profilieren. Mehr...

Sternekoch Bernhard Reiser propagierte schon 2016 Regionales von persönlich bekannten Produzenten. Mehr...

Die Teilnehmer der Endrunde am Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ 2018 stehen fest. Der Fokus ist auf Regionalität und Saisonalität gerichtet: 20 Restaurants, Weinstuben und Gasthäuser wurden von der Fachjury für die zweite Runde des Wettbewerbs nominiert und bieten vom 13. Januar bis 18. März 2018 ein winterliches Menü mit Kraut & Rüben aus der Pfalz an.
Germersheim/Landau, 01.09.2017: Die Teilnehmer der Endrunde am Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ 2018 stehen fest. Der Fokus ist auf Regionalität und Saisonalität gerichtet: 20 Restaurants, Weinstuben und Gasthäuser wurden von der Fachjury für die zweite Runde des Wettbewerbs nominiert und bieten vom 13. Januar bis 18. März 2018 ein winterliches Menü mit Kraut & Rüben aus der Pfalz an.
Germersheim/Landau, 01.09.2017: Die Teilnehmer der Endrunde am Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ 2018 stehen fest. Der Fokus ist auf Regionalität und Saisonalität gerichtet: 20 Restaurants, Weinstuben und Gasthäuser wurden von der Fachjury für die zweite Runde des Wettbewerbs nominiert und bieten vom 13. Januar bis 18. März 2018 ein winterliches Menü mit Kraut & Rüben aus der Pfalz an.

Symbolbild 07.02.2023|Scudellate/Tessin|"Albergo diffuso"  |Jugi/Ostello  und Osteria am Fusse des Monte Generoso. Mehr...

 In den Ferien leben wie die Einheimischen - das Konzept Albergo Diffuso ("verstreutes Hotel") . Mehr...

  Covid-19|06.10.2022|Bern/Zürich|Vierte Impfung - "Zweiter Booster" -  ja oder nein? Die wichtigsten Fragen (aktualisiert). Mehr...
Impfen/Impfstoffe/Immunität gegen Covid-19 - die News. Mehr...

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  21.08.2022|Photovoltaik (PV; für Stromerzeugung|Die PV-Industrie hat die Kinderschuhe abgestreift - das trifft definitiv zu für die PV-Zelle, Wärmepumpe und preisgünstige Batteriespeicher. Doch ein Haar in der Suppe bleibt. So manches historische Hotel, manch stattlicher Landgasthof oder auch Stadtbetrieb möchte PV nutzen. Die Vorteile der Technologie sind unbestritten, es rechnet sich auch wirtschaftlich. Doch Ästheten schrecken oft vor dem tristen Anblick der PV-Flächen auf Dächern zurück, wenn nicht gar der Heimatschutz ein Machtwort spricht. Mehr...

   25.09.2022|Bild:Yunfeng Gao, Milliardär und Chef des Zentralschweizer Hotelimperiums (s.unten)|Hotelkette Mandarin Oriental| Luzern|Viel Luxus, Alt und Neu im ehemaligen "Palace" gekonnt kombiniert, eine ambitionierte Hotelgastronomie, viele nützliche Details, etwa die wandelbare Frühstücks- und Abendbar, machen den Besuch des vor ein paar Wochen eröffneten Mandarin Oriental spannend. Mehr...

 

 (Bild:Stromsparende LED-Leuchten) 19.08.2022|Luzern|Das renovierte Hotel Mandarin Oriental - das frühere Palace Hotel - öffnet voraussichtlich am 24. September 2022 seine Pforten. Investor ist, wie berichtet, der chinesische Tycoon Gunfeng Gao. Jetzt wird Kritik von Anwohnern laut: Nachts werde das ganze Haus und alle Zimmer beleuchtet, obwohl niemand dort arbeite - Stromverschwendung! Mehr...

  18.08.2022|London|Night Time Economy|Mit Förderprogrammen will eine speziell eingesetzte Kommission den Ruf der Millionen-Metropole  als 24-Stunden-Stadt festigen. Ähnliche Tendenzen machen sich in weiteren Städten wie Berlin bemerkbar. Mehr...
 

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  5. Covid-19/Impfen - zweiter Booster für ü80 empfohlen
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