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Sun, Apr

  20.05.2024 |Berggasthaus Gurnigel im gleichnamigen Berner Naherholungsgebiet - Schweiz| Bernapark AG|Die von Profis geführte Immobilienfirma ist bekannt dafür, dass sie Lösungen für nahezu aussichtslose Projekte (hier: mit schrecklichem Eternit-Design) findet: Bald soll der Umbau der ehemaligen Militärunterkunft losgehen - mit Open End. Auch Ferienwohnungen wären möglich. Vorerst springt an bestimmten Tagen ein Food Truck auf dem Parkplatz ein. Mehr...

 

   06.05.2024|Chelsea- New York|Handelt es sich um  künstliche Verknappung des Angebots zwecks Werbung und Preistreiberei (25 $ pro Stück)? Ein New Yorker Restaurant serviert bloss 15 Pizzen pro Woche|Der Wirt begründet den niederen Output mit höchster Sorgfalt und aufwändig hergestelltem Teig.  Mehr...

 

 

  24.03.2024|Sommerdrinks|Spätestens, wenn die Temperaturen steigen, machen sich Gastronomen daran, ihre Sommerkarten auf Vordermann zu bringen. Wichtige Umsatzbringer sind die Modedrinks. Was ist 2024 neben Aperol Spritz, Negroni (Bitterlikör, z.B. Campari, Gin, roter Vermouth, Eis) und allenfalls noch Gin Tonic, Pimm's Nr.1 und Hugo angesagt?  Frauenzeitschriften wie Gala und Brigitte nehmen die Hinweise von US-Trendmagazinen auf: Pomello Spritz (Pomello Likör, Schaumwein, Sprudel, Eis, Grapefruitscheibe) wird als der neue Hit angepriesen. Mehr...auf Titel wischen/klicken

 

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