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Fri, Apr

  Kevin Fehling in seinem "Table" /Die Gastronomie werde "sehr bestraft"- ähnlich wie die Unterhaltungsindustrie, sagt der Starkoch. Gleichzeitig könne man in einem grossen Möbelhaus Reihe an Reihe weiter einkaufen. Mehr...

 

Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.

Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281
Anfangs bot das "La Bouitte" Raclette und Käsefondue für Skifahrer an - jetzt ist das Restaurant in den französischen Alpen im Koch-Olymp angekommen. Der Gastronomie-Führer Michelin zeichnete das Restaurant im Skiort Saint-Martin-de-Belleville mit drei Sternen aus. "Das bringt uns auf den Gipfel, das ist unglaublich", freute sich der mit der höchsten Michelin-Auszeichnung geehrte 64-jährige Koch René Meilleur, der zusammen mit seinem Sohn Maxime im "La Bouitte" am Herd steht.

Drei Sterne für Ex-Raclette-Restaurant für Skifahrer - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Gastronomie-Auszeichnungen-Drei-Sterne-fuer-Ex-Raclette-Restaurant-fuer-Skifahrer;art154670,3013580#plx1659983281

(Auf Bild klicken/wischen) Gastronomin und Kochbuchautorin Haya Molcho (65, Neni-Restaurants, Hummus-und Falafel-Produktion) baut zusammen mit ihren vier Söhnen Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan ein Gastro-Imperium auf.  Und hat obendrein Zeit, dem Küchenbullen Mälzer ("ich bin der *****") in der Sendung Kitchen Impossible Saures zu geben. Mehr..

hristian Bau schickt Tim Mälzer bei "Kitchen Impossible" an einen ganz besonderen Ort. Es geht in eines der besten Restaurants Deutschlands, die "Schwarzwaldstube".


(Quelle: vox.de)

Paris: Die Züricher TV-Köchin und Gastronomin Meta Hiltebrand tritt in der Sendung Kitchen impossible (Vox TV) gegen Küchenmeister Tim Mälzer an - und stellt ihm in der französischen Metropole prompt eine schwierige Aufgabe. Der TV-Star und Promiwirt  von der Waterkant ("Bullerei") braucht Nachhilfe in nordafrikanischer Küche. Mehr...


(mehr dazu bei vox.de)

Zum ersten Mal treten die Promis bei "Grill den Profi" gegen eine Spitzenköchin an. Meta Hiltebrand steigt gegen Susi Kentikian, Caroline Beil und Jorge Gonzalez in den Koch-Ring.


(Quelle: vox.de)

 

 

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