Westin Hotel/Elbphilharmonie. Lagerfelds Modelabel Chanel buchte dort auf einen Schlag 239 Zimmer. Also das gesamte Hotel. Was tun? Gäste mit Reservationen wurden kurzerhand ausquartiert und in anderen Hotels untergebracht. Ein Grund für die kurzfristige Änderung ist den Reisenden nicht mitgeteilt worden. Doch will die "Bild am Sonntag" wissen, dass Karl Lagerfeld dafür verantwortlich ist. Am Mittwochabend stellt der Modezar in der Elbphilharmonie die neue Chanel-Kollektion vor. Deswegen wurde offenbar schon seit Freitag das gesamte Hotel von der Modemarke gebucht. Mehr...
Elphi - der Grosserfolg. Die Architekten, sonstwie am Bau Beteiligten und die verantwortlichen Politiker dürften aufatmen. Die Konzerte im neuen Wahrzeichen Hamburgs, der Elbphilharmonie, sind auf Monate hin ausverkauft; allein für eine Besichtigung des neuen Kulturdenkmals in der Hafencity stehen die Besucher manchmal stundenlang Schlange. Das spült auch Umsatz in die Restaurants. Elphi-Gastronom Christoph Strenger präsentiert sich jetzt den Medien. Mehr..
Frühere Nachrichten über Elphi (Kürzel für Elbphilharmonie)...
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Hamburg: Gala-Abend für die G20-Staatsgäste in der Elbphilharmonie.Die Vorbereitungen für den Gipfel laufen bereits seit Monaten, nun startet der Countdown: In wenigen Tagen treffen die Staats- und Regierungschefs der 20 wichtigsten Industrie-und Schwellenländer sowie zahlreicher Gastländer und ihre Delegationen in der Hansestadt ein. Haupttagungsort ist das Gelände der Hamburg Messe im Herzen der Stadt. Damit ist das "Tor zur Welt" - der Hamburger Hafen verbindet die Elbmetropole mit 950 Häfen in 180 Ländern - die erste Stadt in Deutschland, die einen G20-Gipfel ausrichtet. Der Weltöffentlichkeit wird zudem der (teuer erkaufte) Stolz der Stadt präsentiert: Die Elbphilharmonie. Selbstredend wird auch die Hotellerie, die Gastronomie und der Tourismus insgesamt vom Gipfel profitieren. Mehr..
Elbphilharmonie Hamburg mit einem Festakt und dem ersten Konzert eröffnet. Damit dürfte auch die Soft-Opening-Phase des Hotels Westin in der "Elphi" zu Enden gehen. Zur Bildstrecke. Der spektakuläre, von einem beispiellosen Finanzskandal begleitete Bau wird bereits als das neue Herz der Musikmetropole im Norden Deutschlands bezeichnet. Entworfen vom Architekturbüro Herzog & de Meuron und exponiert zwischen Stadt und Hafen gelegen, verbindet die Elbphilharmonie einen ehemaligen Kaispeicher mit einem neuen, gläsernen Aufbau mit geschwungener Dachlandschaft. Neben drei Konzertsälen beherbergt das Gebäude unter anderem ein Hotel und eine öffentlich zugängliche Aussichtsplattform, die den Charakter des neuen Wahrzeichens Hamburgs als "Haus für alle" unterstreicht. Die Feierlichkeiten zur Eröffnung wurden im Großen Saal mit einem Festakt eingeleitet. Dabei sprach u.a. Bundespräsident Joachim Gauck. Mehr...
Westin in der Elphi. Hinter der jetzt schon weltberühmten Fassade des Herzog-Demeuron-Baus eröffnet die Starwood-Hotelgruppe ihr landesweit wohl prestigeträchtigstes Haus. Direktorin der Luxusunterkunft auf 21 Ebenen, mit "Run-Concierge" und einem 1300-Quadratmeter-Wellnessbereich ist Dagmar Zechmann (50). Mehr...
Das Westin Hotel in der Elbphilharmonie - ein Blick in Zimmer. Mehr...
Restaurant Störtebeker eröffnet. Seit 2011 heisst die Stralsunder Brauerei Störtebeker Braumanufaktur. Das Unternehmen liefert dem neuen Braugasthaus in der Elphi nicht nur Bier, sondern auch das Motto (s.unten). Auf der Speisekarte legt Küchenchef Andreas Pechatschek den Fokus auf norddeutsche und skandinavische Küche. Als Vorspeise lässt er zum Beispiel gebratene Jakobsmuscheln und Wildgarnelen servieren, als Hauptgang folgen Kabeljau mit Birnen und Speckbohnen oder – wer es brauhausmäßiger mag – geschmorte Lammhaxe mit Kartoffelgratin. Familien können sich die Speisenauswahl auf Wunsch gangweise in der Tischmitte platzieren lassen, so kann sich jeder nehmen, worauf er gerade Appetit hat. Übrigens: Nur Landratten muss erklärt werden, wer der legendäre Claas Störtebeker war. Er lebte von 1360 bis 1401 (Tod durch Hinrichtung); je nach Sichtweise war er ein Freibeuterkapitän oder Seeräuber. Noch heute werden am Fusse seiner Statue am Hamburger Grasbrook (heutige Hafencity) Blumen niedergelegt. Störtebekers dramatisches Leben fand Eingang in mehrere literarische Werke, Festspiele und in die Musik. Mehr...
Feuertaufe für den gebürtige Österreicher Martin Kirchgasser: Der Küchenchef mit internationaler Erfahrung wird am 4. November 2016 die Restaurants des Westin Hotels im "Elphi" eröffnen. Mehr...
Berühmte Hotels und öffentliche Gebäude, von berühmten Architekten geschaffen. Mehr...
Das Oldenburger Unternehmen Hinsche Gastrowelt hat „den Auftrag für den gastronomischen Innenausbau von Hamburgs zurzeit wahrscheinlich berühmtestem Bauwerk erhalten, das ab Januar nach vielen Anläufen und immensen Baukosten endlich als Konzerthaus genutzt werden kann“, sagte Hinsche-Sprecher Maximilian Geiselbrecht kürzlich. Anfang November 2016 öffnet bereits die Plaza , der Bereich für den öffentlichen Publikumsverkehr der Elphi. Die Störtebecker Braumanufaktur aus Stralsund (Inhaber Jürgen Nordmann) errichtet zusammen mit der Gastro-Consulting, die auch das East Hotel und Restaurant betreibt, ein gehobenes Restaurant und Brauhaus auf drei Etagen in der Elbphilharmonie. Neben dem Restaurant mit 200 Plätzen wird ein Deli (Delicatessen-Laden) mit besonderen Snacks entstehen. Mehr...
Hamburg. Die Eröffnungsvorbereitungen im skandalumwitterten Konzert-Neubau gehen weiter. Das Westin in der Elbphilharmonie eröffnet Anfang November. Der international erfahrene Österreicher Martin Kirchgasser (47) wird als Küchenchef verantwortlich für das leibliche Wohl zeichnen. Mehr...
Hamburg. Wird alles gut? In der umstrittenen Elbphilharmonie eröffnet am 4. November das "Westin Hamburg". Das Luxus-Hotel verfügt über 244 Zimmer - verteilt auf 19 Ebenen. Es bietet durch bodentiefe Fenster einen atemberaubenden Ausblick über den Hafen, die Speicherstadt, die Alster und den Michel, so der Pressetext. "Das ist ein Ort, den es so in keiner Art und Weise irgendwo auf der Welt gibt", sagte Hotel-Managerin Dagmar Zechmann anlässlich einer Medieninformation in Hamburg. Durch die Lobby im achten Stock gelangen die Gäste direkt auf die öffentliche Plaza und in den Konzertsaal der Elbphilharmonie. Mehr...
Hamburg. Ein riesiger Bauskandal begleitet die Entstehung des futuristischen Gebäudes, entworfen von den Basler Architekten Herzog&Demeuron. In der Dimension ist das Elbphilharmonie-Finanzdebakel wohl nur mit dem neuen Berliner Flughafen BER vergleichbar (s.unten). Doch das neue Wahrzeichen Hamburgs (kurz Elphi genannt) ist jetzt zumindest bezüglich Planung auf Kurs. Das im Bau untergebrachte Hotel Westin bereitet sich auf die Eröffnung im November vor, die offizielle Einweihung des ganzen Komplexes und erste Konzerte sollen 2017 stattfinden. Westin Hotel, die Bilder...
Elphi Hamburg. Zwei erfahrene und erfolgreiche Gastronomen rüsten sich für die Eröffnung des Konzerthauses im Januar 2017. Bereits am 4. November dieses Jahres gibt die Gastronomie eine Art vorgezogene Premiere. Jürgen Nordmann, Inhaber der Störtebeker Brauspezialitäten aus Stralsund, und Christoph Strenger, Geschäftsführer der East Group und der Gastro Consulting SKM, werden auf drei Stockwerken den Gästen ihr Konzept präsentieren. Bereits vor zwölf Jahren bekam Nordmann von der Stadt den Vertrag, um die Elbphilharmonie zu bewirtschaften. Mehr...
Berühmte Hotels, von berühmten Architekten geschaffen. Mehr...
Hamburg: Ein spektakuläres Projekt - ein Bauskandal, der nahtlos an die Geschichte des Berliner Flughafens BER anschliesst. Jahrelang war das Prestige-Projekt Hamburgs Thema der Medien. Die Baukosten des Komplexes mit Konzerthaus, Hotel und Gastronomie, im Sommer 2005 noch auf netto 186 Millionen Euro geschätzt, liegen gemäss "Spiegel" mittlerweile bei 865 Millionen Euro (s.auch unten). Der gewagte Bau in noch nie dagewesener Form, Werk der genialen Architekten Herzog&Demeuron, ist ein grosser Wurf, so viel steht jetzt schon fest. Ob "Elphi" (Kurzform für Elbphilharmonie) dereinst dem Sydney Opera House das Wasser reichen kann und zum Wahrzeichen der Hansestadt wird? Die Chancen stehen gut. Als Fachmagazin interessiert uns jedoch besonders die Hotellerie und die Gastronomie des neuen Kulturzentrums. Das Westin Hotel Hamburg wird gemäss Website seine Pforten im November 2016 öffnen. Irgendwann werden sich die gebeutelten Steuerzahler wohl mit den Kosten abgefunden haben und auch weitere positive Aspekte sehen: Welches Hotel (und welches Konzerthaus) kann sich schon rühmen, dass das grösste Kreuzfahrtschiff der Welt ein paar Schritte vom Haupteingang entfernt festmachen könnte? Mehr...
Elbphilharmonie-Eröffnung 2017 (kurz Elphi) , die Pressemitteilung. Mehr...
Westin Hamburg. Lange galt die heute weltberühmte Oper in Sydney als bespielloser Bauskandal. Doch was in Hamburg in Sachen Elbphilharmonie - kurz Elphi genannti - abläuft, lässt jeden Steuerzahler erbleichen. Das von den Basler Stararchitekten Herzog & de Meuron entworfene Konzerthaus war ursprünglich mit 77 Millionen Euro veranschlagt worden. Inzwischen machen Zahlen von 866 Millionen Euro (Totalkosten) die Runde! Und das wird wohl noch nicht die ganze Wahrheit sein. Die "Bild" widmet diesem Schauermärchen eine ganze Serie. Nun, Leser dieser Plattform werden sich jedoch primär für die Gastro- und Hotelprojekte in dieser Steuerverpulverungsanlage interessieren. Mehr über das neue Westin in Hamburg, dessen Eröffnung 2016 wohl fraglich ist..
Mehr über die Elbphilharmonie...
Elphi - die Klobürsten-Diskussion...
