(Instagram) 24-06.2022| "Tian", München.  Mensch, Viktor (32). Er hatte keinen Bock auf das Lehramt - vielmehr betrachtet er Kochen als Lebensaufgabe. Vom Pizzakurier über Barkeeper und Kellner schafft er es jetzt zum Spitzenkoch! Mehr...

(Symbolbild) 24.06.2022|Basel| Die Weiterbildungsinitiative der Schweizer Sozialpartner wird wegen der Lage auf dem Arbeitsmarkt  bis 2023 verlängert: Alle Angebote kostenlos! Mehr...

(Symbolbild) 21.06.2022|Bern/Zürich|Ferienjobs für Studis und Oberstufenschülerinnen/-schüler - kurz: Jugendliche -  sind selbst  in der Gastronomie und Hotellerie gar nicht so unbeliebt. Doch es gibt rechtliche Fallstricke. Mehr...

 Bild: Aarebad Bern|Bild artichox.com|aktualisiert|"Badi" nennt man ein Freibad in der Schweiz. Beiz ist eine Kneipe. Weiss inzwischen jeder - von Klanxbüll bis Brixen.  Das bestätigt die Regel, dass Helvetismen (wie etwa bei der drolligen Wortschöpfung Verhüterli) oft mit dem Buchstaben i enden. Sagt man Bad, ist eher das eigene Badezimmer gemeint. Nur so als Erklärung.  (auf Titel klicken/wischen)

 von artichox-Chefredakteur Christian Meyer (aktualisiert)
Sommer, Sonne, Hitzewelle. Das bedeutet für viele Lokale ohne Gartenwirtschaft/Aussengastronomie oft drei Monate tote Hose. Betroffen sind besonders traditionelle Betriebe in Städten, etwa Keller- und Zunftlokale. Doch selbst hippe Clubs bekunden im Sommer Mühe, Tanzfreudige spätabends noch ins Schummerlicht zu locken (auf Titel klicken/wischen)

  Symbolbild 20.06.2022|Healdsburg, USA|Restaurant Single Thread Farm holte sich drei Sterne - mit selbst angebautem Gemüse. Mehr...