Teline V
Best News Template For Joomla
von artichox-Chefredakteur Christian Meyer (aktualisiert)
Sommer, Sonne, Hitzewelle. Das bedeutet für viele Lokale ohne Gartenwirtschaft/Aussengastronomie oft drei Monate tote Hose. Betroffen sind besonders traditionelle Betriebe in Städten, etwa Keller- und Zunftlokale. Doch selbst hippe Clubs bekunden im Sommer Mühe, Tanzfreudige spätabends noch ins Schummerlicht zu locken (auf Titel klicken/wischen)
(Symbolbild) 21.06.2022|Bern/Zürich|Ferienjobs für Studis und Oberstufenschülerinnen/-schüler - kurz: Jugendliche - sind selbst in der Gastronomie und Hotellerie gar nicht so unbeliebt. Doch es gibt rechtliche Fallstricke. Mehr...
10.10.2022|Zürich|Restaurants - Mieten/Pacht|Kettenbetriebe - sowohl Familienunternehmen als auch weltweit tätige Ketten schieben sich bei der Vergabe von Pachtverträgen an 1A-Lagen immer mehr in Vordergrund. Wenig Hoffnung dürfen sich Kleinbetriebe und Newcomer machen. Warum? Mehr...
Bild: Manhattan, N.Y.C., USA| Juni 2022|Der berühmte Blick über den Tellerrand - er kann bekanntlich nie schaden. Isst man von Miami bis Seattle bloss Junk Food wie Burger und Pommes rot-weiss? Weit gefehlt. Hochmut und Verachtung ist fehl am Platz. In gewissen Bereichen ist uns die US-Hospitality Industry um Jahre voraus. Mehr bei Nations's Restaurants News (NRN). In englischer Sprache...
Fachmagazin Fast Casual: Die aktuellen Themen. Mehr in englischer Sprache...
Websites und Dokumente englisch-deutsch übersetzen. Mehr...
Symbolbild 20.06.2022|Healdsburg, USA|Restaurant Single Thread Farm holte sich drei Sterne - mit selbst angebautem Gemüse. Mehr...
16.06.2022|Bern/Zürich. Richtig kochen lernen im Restaurant - Wissen und Know-How für das ganze Leben erwerben! Tönt doch plausibel. Gastrosuisse startet auf dieser Basis eine Ausbildungsoffensive für Frauen. Bloss: Muss man künftig als Privatperson noch kochen können - im Zeitalter der Delivery und der Roboter-Kochfabriken? Und noch viel wichtiger: Wie stehts um die Arbeitsbedingungen in der Branche? Mehr...
Juni 2022|Sommerdrinks? Die Rangliste der beliebtesten Umsatzbringer kennen wir: Prosecco, Gin Tonic, Aperol Spritz, vielleicht noch Pimms, Hugo, Lillet, allenfalls noch Grashopper. Was vergessen? Negroni! Wie aus dem Nichts taucht der simple Cocktail unter den "Unforgettables" der Barszene wieder auf - und wird neu in spektakulärer Weise zelebriert. Etwa im soeben eröffneten, schrillen "Giorgia" in München. Dort läuft der Negroni aus dem Brunnen. Mehr...
Negroni, die Legende. Mehr...
Negroni, das Rezept. Mehr...
Diese Webseite verwendet neben technisch notwendigen Cookies auch solche, deren Zweck, die Analyse von Websitezugriffen oder die Personalisierung Ihrer Nutzererfahrung ist.
