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USA/Sports Bars: Walk On Bistreaux

Gastronomie
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   08.07.2024|aktualisiert|USA|Walk On Sports Bistreaux| Eine Sportsbar-Formel, die offenbar dem vorwiegend männlichen Publikum gefällt. USA-weit operieren bereits um die 80 Outlets in 14 Staaten. Selbstverständlich herrschen im US-Markt völlig andere Voraussetzungen als in unseren Breiten. Trotzdem ist eine Analyse der Erfolgsfaktoren reizvoll. Mehr...



 

 19.08.2023|aktualisiert|D-Bochum|Rock&Bowl Franchising|Sportsbar? Nicht so, wie wir sie kennen, mit Screens und so. Hier gibts Action, hier wird Dart und Bowling gespielt. Essen? Na klar, ist aber eher Nebensache. Rock&Bowl hat bereits gegen 20 Franchisenehmer . Mehr...

29.10.2022|USA|Sports Bars - All American Food bestellen, Sportübertragungen gucken|In den USA hat sich dieses spezielle Gastronomie- und Freizeitangebot längst zu einem schnell wachsenden Segment entwickelt. Die Kette Buffalo Wild Wings beispielsweise setzte bereits 2021 über 3,7 Milliarden $ jährlich um - bei boomendem Wachstum: über 17 Prozent. Nebenbei: Für "Hooters" könnte die Neuorientierung von der Busen- zur Sports Bar die Rettung bedeuten. Mehr...

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Mehr über Sportsbars, "Public Viewing" (diesen Ausdruck sollte man meiden), Uefa und Sky..

 17.10.2022|SV-Service|Z wie Zürich|"Zett " und "1930" Sportsbar heissen die Lokale im neuen ZSC-Stadion (ZSC Lions, Eishockey).Mehr...

 17.08.2017|Dem Sport-Bezahlsender Sky sagt man unzimperliche Geschäftsmethoden nach. In der Vergangenheit gab es immer wieder Streitereien zwischen Wirten und dem Sender. Was die Gastronomen auf die Palme bringt: Das Abo wird von Jahr zu Jahr teurer. Für wen rechnet sich das noch? Die kleine "Kneipe an der Ecke" muss über die Bücher. Mehr...

Nur keine "Sowohl- als auch Lösungen"! Das Restaurant "Walter" im Einkaufscenter/Stadion Wankdorf in Bern schliesst. Ein Nullachtfünzehn-Angebot und ein Bildschirmchen in einer Ecke reicht heute eben nicht mehr, wenn man Sportfans anlocken will.  Sports  Bars, die sich voll und ganz den Fussball-Meisterschaften, den Grossereignissen wie  EM/WM oder der Super Bowl verschreiben und ständig mit Events werben, haben eine bessere Chance, zu bestehen. Diese ist wohl an diesem legendären Sandort im Wankdorf Stadion vertan. Gemäss "Bund" soll eine McD-Filiale einziehen. Mehr...

Frankfurt Marriot: Champions Sports Bar ist heute eine Institution. Mehr...

Westside Einkaufszentrum Bern. Gastronomievielfalt als Attraktion hat sich die Geschäftsleitung des Centers auf die Fahnegeschrieben - und der Erfolg gibt ihr Recht. Das Angebot wird ab Dezember durch das "Desperado" (Mexican Food) erweitert, zudem will man Sportsfreunde ins Westside locken.  Mit der neuen Sportsbar bringt die B1 Swiss Gastro Company ein neues  Konzept ins Westside.«Gemeinsam mit Freunden die emotionalen Sport-Erlebnisse am TV zusammen erleben und teilen», wird die Idee in der Medienmitteilung beschrieben. Mit anderen Worten: "Rudelgucken" wird gefördert. So können auf 13 grossen Screens alle aktuellen Sport-Events verfolgt werden. Neben Burgers in vielen Varianten hat die Bar über 30 Sorten Bier und 50 verschiedene Whiskys im Angebot. Mehr...

 

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