Hotelgastronomie (Symbolbild) Überall Masken, Desinfektionsmittel und Warnschilder - die Bestimmungen zur Eindämmung der Corona-Pandemie wecken bei Gästen ungute Gefühle - besonders gut sichtbar am Frühstücksbuffet. Mehr...
Zermatt ist wieder Top-Skidestination 2020
Die Auszeichnung "Best Ski Resort der Alpen 2020" geht an das Walliser Wintersport-Mekka Zermatt. Dies nach Spitzenplätzen in den Jahren 2014 und 2016 und einem zweiten Rang im Jahr 2018. Basis für die alle zwei Jahre verliehene Auszeichnung sind Langzeitstudien des Best Ski Resort Report der Liechtensteiner Consultingfirma Mountain Management in Ruggell. Mehr...
Best Ski Resort 2020: Drei österreichische Skigebiete unter den ersten zehn. Mehr...
Konferenztechnik: Rezepte gegen ermüdende Video-Meetings
Symbolbild Video-Konferenzen in der Corona-Krise: Ermüdend. Mehr...
"The Circle": Start trotz tristen Rahmenbedingungen
Eröffnung Roof Top Restaurant Sablier, The Circle am Flughafen Zürich. Die Zeichen stehen wegen steigender Pandemie-Zahlen auf Sturm - doch das Pächterpaar Segmüller gibt sich trotz Pandemie optimistisch. Mehr...
The Circle: Erstes Hyatt Regency samt Convention Center für 2500 Personen öffnet im Dezember 2020. Im Frühjahr 2021 soll das zweite, das Hotel Hyatt Place, an den Start gehen. Mehr...
The Circle. Die Website....
Schweiz/Landesausstellung "2027+": Muntagna!
(Symbol) Matterhorn, Raclette, Mountainbike, Naturparks, Heidiland: Warum nicht mit einer dezentralisierten Alpen-Landesaustellung international ins Rampenlicht gelangen - und erst noch die Schweizer auf bestehende touristische Infrastrukuren der Sommersaison aufmerksam machen? An der Idee Alpen-Expo 2027+ ist was dran. Steilpass für die Berghotellerie. Mehr...
Alois Gmeiner: "Agieren wie im Kriegszustand"
(klicken/wischen) Alois Gmeiner: "Gastronomen müssen agieren wie im Kriegszustand - mit allen Tricks und digitaler Gastronomie". Und er prangert den Rückstand der Branche in Sachen Digitalisierung an. Recht hat er wieder mal, unser Alois. Der Werber, der stets auch hemdsärmelig in eigener Sache wirbt, ist uns inzwischen mit seinen markigen Sprüchen ans Herz gewachsen Mehr...
Startup-Experte Schmidt: Erfolgreich mit Problemlösungen
München: Ex-Google-CEO Eric Schmidts klare Ansage am Gründerfestival Bits and Pretzels: "Löst Probleme anderer - und ihr werdet erfolgreich sein". Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
Ski Area Test: Aletsch-Arena
Fiesch/Oberwallis: Die Aletsch Bahnen AG holen sich gleich mehrere Auszeichnungen. Die wichtigste: Ski Area Testsieger 2020 ist die Aletsch Arena. Mehr...
Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell: Qube Hotel Heidelberg am Netz
Bahnstadt. Heidelbergs Vorzeigestadtteil, der größte Passivhaus-Stadtteil Europas, die Bahnstadt, wächst nicht nur in seiner Fläche und der Zahl seiner Bewohner, sondern wird ab sofort auch für umweltbewusste Hotelgäste attraktiv: Das 4-Sterne-Boutique-Hotel Qube nahe des zukünftigen Konferenzzentrums hat den Betrieb aufgenommen. Mehr...
Recht/Betriebsschliessung: Hunderte Prozesse in der Pipeline
Berlin/Betriebsausfall. Bei den Gerichten stapeln sich Klagen über unterlassenen Zahlungen aus der Betriebsschließungsversicherung. Die Rechtstreitigkeiten können Jahre dauern. Mehr...
Energiesparen - das Dauerthema
Energiesparen im Hotel - die letzten News. Mehr...
LED Energiesparlampen - die letzten News. Mehr...