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  (Symbolbild) 02.06.2023|Passugg/Graubünden|Ende Mai feierten die 35 Studierenden der EHL Hotelfachschule Passugg ihren Abschluss mit dem Diplom «Dipl. Hôtelière-Restauratrice / Hôtelier-Restaurateur HF». Davon belegten 18 Studierende den deutschen und 17 absolvierten den englischsprachigen Lehrgang. Mehr...

29.06.2023|Kandsteg/Bern| "Jetzt müssen wieder Saisonniers her"! Der Ruf nach ausländischen Fachkräften wird immer lauter - Hotelier René Maeder vom Hotel Doldenhorn in Kandersteg/Berner Oberland fordert Abhilfe. Die Gewerkschaft Unia ist nicht begeistert.  Mehr...

   22.04.2023|aktualisiert|Volksschausspieler Heinz Rühmann sagte einst: "Natürlich kann man ohne Hund leben..." siehe unten|Wohin mit dem Hund in den Ferien? Der kommt mit, gar keine Frage. Das denken viele Tierhalter. Falls Sie ebenfalls auf den Hund gekommen sind, zeigen Sie Ihre Sympathie für Gäste mit Vierbeinern. Mehr...

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  28.03.2023|Mürren/Schweiz|Acht Franken für eine Literflasche Wasser - Gäste verärgert|Lokales Wasser in guter Qualität im Restaurant - und erst noch gratis? Fachleute können es nicht mehr hören. Das Thema ist doch längst abgehakt, denkt man (siehe unten). Nein, eben nicht! Der vorliegende Fall muss diskutiert werden: Acht Franken für Leitungswasser, so steht es auf der Rechnung eines Bergrestaurants im Berner Oberländer Tourismusort  ... auf Titel wischen/klicken...

 01.06.2023|Modeausdrücke (und auch Marketing-Gags) kommen und gehen|Anschauliches Beispiel: "Hygge". Das kann man heute kaum mehr hören. Dabei schrieben sich die Redaktionen noch vor drei Jahren die Finger wund. (auf Titel wischen/klicken)

09.06.2023|Engelberg/Zentralschweiz|Steuerflucht-Tourismus? Sonderbare Wortschöpfung, trifft aber voll zu: Das Steuerparadies im Kanton Obwalden kämpft gegen dieselben Auswüchse wie beispielsweise Barcelona, allerdings liegt hier der Fall komplizierter (auf Titel klicken/wischen)

  15.06.2023|aktualisiert|Deutschland|Weltweiter Trend - während Klima-Kinder auf Sylt und anderswo Golfplätze als Ökohöllen verteufeln und verwüsten, geht die Entwicklung längst in eine andere Richtung. Wer als Destination etwas auf sich hält, geht sorgsam mit der Natur um - teilweise werden sogar kleine Pflanzenparadiese und Teiche mit viel Leben geschaffen. Das Beispiel Hubberath bei Düsseldorf. Mehr...
15.06.2023|Schweiz|Beispiel Andermatt Pure Alpine Golf. Mehr...

  Symbol/31.05.2023|Frankfurt/Main|Fleming Hotels|Kongress/MICE|"Happy Days are here again"... ist man angesichts des wiedererwachten Optimismus in der Kongress- und Hotelbranche versucht, zu summen. Und dies trotz KI, Video-Konferenzen und Unsicherheiten bezüglich der Weltlage. Die familiengeführte Hotelgruppe Flemings rüstet den Standort an zentralen Lage in FFM massiv aus. Mehr...

 

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