14.06.2022|Bern| Staatlich verordnete Treibstoffsenkungen gehen in den Nachbarländern ruckzuck durch die Gremien. In Bundesbern ticken die Uhren anders - der erste Schlagabtausch im Ständerat fand am Montag (13.06.) statt - die Anträge wurden verworfen. Am kommenden Donnerstag ist der Nationalrat an der Reihe. Links-Grün-Mitte hat ein gewichtiges Wort mitzureden - und auch eigene Vorstellungen über Vergünstigungen. Mehr...
Hier gibts wieder (etwas) günstigeren Treibstoff. Mehr....
Bern: Nationalrat will Kredite für Stadthotels
10.06.2022| Bern|Sommersession im Nationalrat|Günstiges Geld für die gebeutelte Stadthotellerie - das will die Grosse Kammer. Damit ist Streit unter den Parteien angesagt. Mehr...
Leute/Trauffer: Riesenkuh zur Hoteleröffnung
Hofstetten-Brienz|Berner Oberland| "Müeh mit der Chueh" (angelehnt an Trauffers Songtitel im Berner Dialekt - siehe unten), hat der Holzspielwaren-Unternehmer und Musiker Marc Trauffer abgehakt. Jetzt steht die riesige Kuh - das neue Wahrzeichen - vor dem neuen Hotel ( auf Titel klicken/wischen)
Schweiz/SBB-Billig-Billetts: Sommaruga blockt ab
(Archivbild) 08.06.2022|Bern|Hammerangebot nach deutschem Vorbild findet bei Verkehrsministerin Sommaruga keine Gnade - auch nicht die Tageskarte von z e h n Franken. Mehr...
Mai 2022|Berlin|Steilpass für D-Tourismus: Ab Anfang Juni können Fahrgäste der Deutschen Bahn Tickets für Regional- und Nahverkehr für neun Euro erwerben. Doch in Sylt beispielsweise ist man wegen des befürchteten Ansturms von Touris alles andere als amüsiert. Mehr...
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Lead Management - die wichtigsten Begriffe
Symbolbild «Lead Generation», «Lead Qualification», «Lead Nurturing», «Lead Management». Sie kennen die Schlagworte der Stunde. Aber was bedeuten Sie? – Und vor allem: Sind diese Begriffe wichtig für die Branche?
Lebenswichtig! Lead Management, also der Umgang mit potenziellen Gästen, Kundinnen und Kunden, sind das A und O in Hotellerie und Gastronomie. Lead Management hat ein enormes Potenzial, das Sie nutzen, aber leider auch vergeben können. Fallbeispiel: Von 2700 Kontaktanfragen, die 2020 im Rahmen einer Untersuchung an Autohersteller und den Autohandel gerichtet wurden, blieben 61 Prozent unbeantwortet. Lead Management war in diesem Fall inexistent. Mehr...
Wien atmet auf - gute Sommersaison 2022 in Sicht
Juni 2022|Wien| Sommertourismus|Buchungsstand in der Hauptstadt lässt trotz der Weltlage nahezu auf "Business as usual" hoffen - das dürfte für die meisten europäischen Hauptstädte zutreffen. Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
Schweiz/Expo 2002 - die Erinnerung
14.05.2022| Biel Expo 02 - eine Chronik der Pleiten, Pech und Pannen. Erst recht das liebe Geld. Mehrere Male musste das Budget wegen Kostenüberschreitungen aufgestockt werden. Am Schluss wendete der Bund mit einer Milliarde Franken rund zehnmal mehr auf, als ursprünglich vorgesehen war. Wen kratzt das heute schon? Schwamm darüber. Jetzt wird in Erinnerungen geschwelgt. Die Feier in Biel. Mehr...
Vorsicht, Spanner: Massnahmen treffen
(auf Bild klicken/wischen) Als ob wir momentan keine anderen Sorgen hätten: Billig-Mini-Kameras aus Fernost überschwemmen die Märkte - die Gefahr für Hotels und Restaurants wächst. Voyeure könnten Ihren Betrieb in die Schlagzeilen bringen. Sie schaffen indessen Abhilfe, indem Sie (ebenfalls preiswerte) Ortungsgeräte einsetzen, die Sender auffinden können (s.unten). So einfach sind spottbilligen, trotzdem oft hochwertigen Mini-Kameras zu beschaffen. Mehr....
Ein Fall aus der Praxis: Spanner präparierte Restaurant-Toiletten mit elektronischem Gerät. Mehr...
Wichtige Tipps für Gastgeber, siehe unten (auf Titel klicken/wischen)...
Schweiz/Muntagna 2027
Muntagna 2027 - "Alpen Expo 2027"", die Aktualitäten. Mehr...
19.07.2021| Zürich. Muntagna Alpen Expo 2027 - alles unklar. Vier Organisationen arbeiten gleichzeitig an ihren Expoprojekten. Gefordert werden jetzt klare Rahmenbedingungen. Mehr...
Historische Hotels: Grand Hotel Locarno - das Revival
(Symbolbild) Mai 2022|Locarno|Tessin| Schweizer Investoren wollen eine Ikone der Schweizer Hotellerie auferstehen lassen: Das Grand Hotel Locarno. Mehr...
Sommersaison: Wetter und Weltlage bereiten Stirnrunzeln
11.05.2022|Zürich/Bern. Tourismusfachleute aus den Winterkurorten vermelden sehr gute Frequenzen, teilweise gar neue Rekordzahlen. Zermatt verbucht die beste Wintersaison ever. Besorgnis erweckt jedoch der Ausblick auf die Sommersaison. Schlechtwetterperioden könnten schaden. Und die Weltlage dürfte nicht nur US-Amerikaner und Asiaten von Europareisen abbringen. Mehr...
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