Die britisch-deutsche Sandwichkette eröffnet am Flughafen Zürich insgesamt vier  von SSP geführte Betriebe.  Das Opening des ersten Outlet erfolgte bereits auf der Landseite im Airport Shopping. Mehr...

 Digitaler Donnerschlag! Der Weltkonzern will für seine Kunden Nägel mit Köpfen machen. Die Coca-Cola-Tochter  Omnivore (Englisch: Allesfresser) ist eine End-2-End Branchen-Plattform für Restaurants die sowohl Kundenkommunikation (Menüboards, Menükarten), als auch Betrieb (Bezahlsysteme, kaufmännische und operative Prozesse) bis hin zu Online (Bestellmanagement) anbietet. Kunden können nahtlos alle Tätigkeiten über eine Plattform abwickeln – also wie SAP, Salesforce und Scala aus einer Hand. Mehr...

Food Waste im Fokus - Luxus schliesst Nachhaltigkeit nicht aus. Eine Ikone der Schweizer Hotellerie, das Gstaad Palace im Berner Oberland, engagiert sich systematisch für das Thema Nachhaltigkeit. Culinary Director Franz W. Faeh ist gemeinsam mit anderen Hotel- und Gastrobetrieben in der Region Teil der «Interessensgemeinschaft Procurement Hotelierverein Gstaad-Saanenland».

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