Accor wirbt um Vertrauen: Die weltweit aktive Hotelkette plant zusammen mit dem Zertifizierer-Büro Veritas die Einführung eines Hygiene-Labels. Zahlreiche Accor-Hotels sind momentan geschlossen - bei der Wiederaufnahme des Betriebes will die Kette das Corona-Risiko minimieren und  Gäste vor einer möglichen Ansteckung bewahren. Mehr..

    Lange galt die US-Mexican-Food-Kette als Vorzeigebetrieb mit Top-Umsätzen und Top-Arbeitsbedingungen. Dann folgten 2015 und 2018 Lebensmittelskandale - mit schlimmen Folgen. Nun geht Chipotle einen gerichtlichen Vergleich ein und zahlt die gigantische Busse von 25 Mio. $. Mehr...

  Bei Ausbruch der Corona-Krise schloss das Management die Osteria-Betriebe komplett. In der Zentrale in Nürnberg begann man indessen scharf zu rechnen und man kam zum Schluss, dass Delivery zumindest für gewisse Outlets die bessere Lösung darstellt. Mehr...

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