(Symbol) 16.04.2024|Schweiz|Autobahnraststätte Herrlisberg/Wädenswil|Cindy's Diner - der Abbruch|Letzte Kult-Gaststätte muss weichen - Design- und Nostalgiefans gleichermassen betroffen. Doch wir müssen vorwärts schauen. Was kommt? BK/Marché/Coop. Wahrscheinlich ohne "Cole-Slaw" (s.unten). Mehr...

  29.03.2024|Sommerdrinks werden zum grossen Thema in der Publikumspresse|Den Gastronomen solls recht sein. Die neuesten Empfehlungen bei chip.de. Mehr...

  11.04.2024|Neu: Pasta von Barilla - tiefgekühlt|"Frozen" for Professionals. Die Idee hat als Folge ds aktuellen Fachkräftemangels Hand und Fuss. Übrigens: Wussten Sie, dass die Pastasorte "Hörnli" (unentbehrlich für das Schweizer Kinder-Lieblingsgericht  Ghackets/Hackfleisch mit Hörnli und Apfelmus) in den USA "Elbows" /Ellenbogen) heisst?  Mehr...