24.09.2023|Berlin|Superstar Tim Raue|Jeder Branchenprofi wundert sich - wie lange dauert der Arbeitstag des Ausnahmetalents am Herd?|Er betreibt mehrere Restaurants, entwickelt Konzepte, ist ständig in den Medien präsent|Seit Juni läuft zudem auf RTL-TV seine Koch-Serie"Herr Raue reist". Jetzt kommt das Buch dazu auf den Markt. Mehr...

  07.10.2023|Zürich|Restaurant Sonnenberg|Zwei engagierte Fachleute machen sich daran, das lange Jahre von Jacky Donatz geprägte Lokal wieder neu zu beleben: Niklas Oberhofer und Tristan Brandt. Mehr...

 (Symbol)24.09.2023| Ulm| Alina Meissner führt seit acht Jahren das Restaurant Bi:braut in der Ulmer Innenstadt. Seit dem Frühjahr hat sie einen Michelin-Stern - und jetzt schickt sie sich an, ein zweites Lokal zu eröffnen. Mehr...