03.03.2026 |Bärlauch sicher bestimmen | Bei Bärlauch besteht Verwechslungsgefahr, u.a. mit dem Maiglöckchen und der Herbstzeitlosen. Anfänger sollten sich deshalb durch erfahrene Sammler anleiten lassen, sich zusätzlich Anschauungsunterricht an den Kräuterständen auf den Wochenmärkten erteilen lassen und Bestimmungsbücher erstehen. Auch wenn Sie selbst oder Ihre Mitarbeitende nicht sammeln: Sicherheitshalber sollten Sie auch angelieferte Ware kontrollieren - die Merkmale sind klar zu erkennen, die Bestimmung ist ganz leicht ...auf Titel wischen/klicken....
