(Bild: Diageo) 17.09.2022|World Class Global, Sidney AUS|Bar-Wettbewerb| ...and the winner is...Adrián Michalčík. Mehr...
Bar/Diageo World Class 2022: ...and the winner is...
"The Ash" - Kent Hahne schwenkt um - auf "Plant Based"
Bild: Apeiron-Chef Kent Hahne|16.09.2022|Fleischlos-Welle|Auch der begnadete Konzepter und Systemgastronom kann sich dem Zeitgeist nicht entziehen - "Plant Based" feiert Einzug in seinen "Ash"-Steak-Houses. Mehr...
Tim Raue als Samsung-Markenbotschafter
12.09.2022|IFA|Berlin: Bei Küchenmeister Tim Raue klingeln nicht nur in den Restaurants die Kassen - auch als Markenbotschafter lässt sich ordentlich Kohle machen. Mehr...
Anton Mosimanns Erinnerungen an Queen Elisabeth
11.09.2022|London|Tod von Queen Elisabeth II|Anton Mosimann, OBE, seit 40 Jahren Gastgeber, Vertrauter und Caterer der Königsfamilie, erinnert sich mit Wehmut an die verstorbene Königin. Mehr...
Swiss Skills 2022: Die Siegreichen
Swiss Skills 2022|Bern|Bernexpo, 7. bis 12. September|Koch/Köchin: Der Sieg geht an Markus Schmid. Alle Ausgezeichneten der Branche - mehr...
Swiss Skills 2022|Bern| Wer, wann, was, wo? Die Übersicht. Mehr...
"Nic": Vegan-Burger-Kette am Start
12.09.2022|Stuttgart|Plant Based "soll schmecken wie Fleisch - die neue Vegan-Burgerkette Nic will damit den Markt erobern. Im Oktober 2022 ist die Eröffnung der ersten Filiale geplant. Kein Zweifel, die Vegan-Welle nimmt Fahrt auf. Auch prominente Köche wie Daniel Humm (New York) outen sich als Verfechter der Bewegung. Zum Vegan-Burger meinte ein Kritiker: "Es ist so ziemlich egal, was zwischen dem Brötchen steckt - wichtig ist genug Ketchup, Gurke und Mayo". Mehr...
Asia Boom: Hato auf der Erfolgsstrasse
(auf Titel klicken/wischen) 08.09.2022|Asia Food|Zürich - St.Moritz - Luzern|Mit seriöser Aufbauarbeit haben sich die Hato-Betriebe (14 P. GM) einen Namen gemacht. Jetzt neu in Luzern. Mehr...
More Articles ...
HINWEIS
Diese Webseite verwendet neben technisch notwendigen Cookies auch solche, deren Zweck, die Analyse von Websitezugriffen oder die Personalisierung Ihrer Nutzererfahrung ist.
