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  28.08.2023|Pieterlen-Biel/Zürich|"Second Best"-Pizza aus dem Automaten: Es ist der x-te Versuch, den World Food zu automatisieren.  Produziert wird der Roboter schon seit einigen Jahren in Italien. Nur hat sich jetzt ein gewichtiger Player in der Person von Yatcha-Chef Julian Connor (Bild) der Vermarktung in Europa angenommen. Eine Handvoll Automaten sind in der Schweiz bereits im Betrieb - der Erfahrungsbericht aus Pieterlen bei Biel. Mehr...

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Symbol|25.08.2023|Kinderfreundliche Restaurants|Der Branchenkenner, Berater und Gastronom mit langjähriger erfolgreicher Karriere, "Ich meinti"-Kolumnist Herbert Huber (hochdeutsch: "Ich würde meinen") in der Nidwaldner Zeitung zu "Dos and Dont's" für Eltern und Gastgeber im Restaurant. Mehr..

 

26.08.2023|aktualisiert|Pizzeria Alba, Zürich|Pizza mit Sauerteig -  wieder hochaktuell. Die Tradition lebt auf. Wahrscheinlich buk man schon im alten Rom den Vorläufer der Pizza, die Pinsa, mit  "lievito madre" (italienische Bezeichnung für Sauerteig) ...auf Titel wischen/klicken...

   22.08.2023|aktualisiert|NRW|Dehoga warnt vor Mehrwertsteuer-Erhöhung|Kanzler-Versprechen?|"Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern", so wird Adenauer oft zitiert. Dieser Ausspruch ist indessen aus dem Zusammenhang gerissen und somit verfälscht,  wie Recherchen belegen.
Der Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer  (auf Titel wischen/klicken)

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