(Archivbild) 15.08.2025|aktualisiert|Glacé oder Glace? Sorry, Schulmeisterei liegt uns fern, und gegen Tippfehler müssen auch wir von artichox täglich kämpfen. Doch hier liegt der Fall anders. Es muss einfach erwähnt werden: Wenn Medienschaffende Wörter falsch schreiben oder Begriffe verwechseln, übernehmen es möglicherweise noch Gastronomen, weil sie Zeitungen oft als unfehlbar betrachten (!). Die Schreibweise "Glacé" für Speiseeis ist schlicht falsch! Schreiben Sie auf Ihrer Speisekarte Glace (f, die) , siehe Duden oder hier und hier.
19.05.2025|Speiseeis heisst in Zürich oft Glacé. Mit "accent aigu" auf dem e. In Bern schreibt man Glace nach der französischen Schreibart, ohne "aigu". Seis drum. Aber Glacé ist kreuzfalsch, denn: Mit Glacé wird ein spezieller Seidenstoff oder auch feinstes Leder zur Herstellung von Glacéhandschuhen bezeichnet. Mehr bei Duden...
