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Brot: Deklaration ab 1.02.2024 - auch für die Gastronomie

Gastronomie
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 28.01.2024|Schweiz| Mit Übergangsfrist bis 31.01.2025 muss die Herkunft von Brot und Backwaren ab Februar 2024 in Läden und auf Speisekarten deklariert werden. Mehr...

18.04.2023| Werner Rüegsegger in Wiesners "Mysterion" - Bramboden im Luzerner Napfgebiet|Der Schokoladespezialist und  Naturbrotexperte hält im Landschaftsparadies ab 10. Mai 2023 Kurse ab - die Daten. Mehr...

18.04.2023|Luzern|Werner Rüegsegger/Swiss Candy, die Website. Mehr...

 
 

 

Doris Entrup aus Gevelsberg beliefert mit ihrem Betrieb die Backstationen der Supermärkte mit Tiefkühlware. Kaiserbrötchen, Dinkelcrusty, Buttercroissant, Siedegebäck, Dunkler Donut, Double Chocolate Muffin: Ihre Produkte begegnen dem Endverbraucher fast täglich.

Bäckerei-Lieferantin: „Mir tun manche Bäcker leid“ | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
http://www.derwesten.de/staedte/gevelsberg/baeckerei-lieferantin-mir-tun-manche-baecker-leid-id9302310.html#plx904217954

 

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