23.12.2023|aktualisiert|D-Münster|Stopfleber - das war gestern|Gänseleber von Multitalent Tobias Sudhoff|Der Mann muss ein Genie sein: Er ist Kabarettist, Ex-Sternekoch, Musiker - und Dozent im Food Lab an der Fachhochschule Münster. Dort hat er "Happy Foie" entwickelt. Von Enten und Gänsen stammend, denen der Frass garantiert nicht eingetrichtert wurde. Mehr...
22.09.2023|Bern|aktualisiert|"Stopfleber|Foie-Gras-Graben" - Deutsche Schweiz gegen Romands|Politologe Claude Longchamp analysiert den heftigen Streit der Befürworter und Gegner. Mehr...
18.09.2023|Bern|Deklarationspflicht statt Importverbot - Räte auf dem Weg zur Einigung - Empörung bei Tierschützern. Mehr...
30.11.2017 - Dürre Pressemeldung, die landesweit via Copy-Paste in den Medien publiziert wird: Schweizer Ständerat will nichts wissen von Importbeschränkungen für tierquälerisch erzeugte Produkte. Das heisse Thema Schächtung ohne Betäubung bleibt weitgehend unerwähnt. Stattdessen wird die Stopfleber thematisiert. Für die Zukunft lässt dies nichts Gutes erahnen. Die übliche Doppelmoral - genau dieser Vorwurf wird den Stopfleber-Essern vorgeworfen. Wo bleibt da der Grundsatz der Gleichbehandlung?
Zitat NZZ:" Der Ständerat will nichts wissen von einem Importverbot für Stopfleber, Froschschenkel oder Pelze. Mit 37 zu 4 Stimmen hat er am Mittwoch (29.11.2017) die entsprechende Motion des Berner SP-Nationalrats Matthias Aebischer abgelehnt. Damit folgte die Kleine Kammer ihrer vorberatenden Kommission". Mehr...
