Am Sonntag, 3. Juni 2018, findet die zweite Ausgabe von «Champagne & Friends» in Zürich statt. Unter dem Motto «50 Shades of Champagne» wird im Restaurant Gustav bei der Europa-Allee die grosse Vielfalt von Champagner zelebriert. 18 renommierte Produzenten schenken über 70 verschiedene, teils schwer erhältliche Champagner zum Verkosten aus (kostenpflichtig). Veranstalter ist Champagner-Blogger Dan Roznov, Küchenchef Antonio Colaianni begleitet die Degustation kulinarisch. Mehr...
Frühere Beiträge über Schaumweine...
Vergleich.org testet beliebte Champagner - mit überraschendem Ergebnis: Es gibt auch günstige Tropfen mit ausgefeiltem Geschmack aus dem Supermarkt. Mehr...
Die unglückliche Produktauswahl führten dazu, dass im neuesten Test (Herbst 2017) die falschen Schaumweine degustiert und benotet wurden, moniert die Wirtschaftswoche. Mehr...
Sommerdrink 2016: Lanson schlägt White Label Sec vor. Plötzlich ist er da: Auch die gewieftesten Marketingleute können wahrscheinlich nicht erklären, wie man es schafft, den ultimativen Sommerdrink zu lancieren. Jenen Drink, der plötzlich in allen Bars angepriesen wird, an dem die Leute in den Strassencafés von Stockholm bis Palermo schlürfen. Champagnerproduzent Lanson versucht das Kunststück und lanciert den White Label Sec. Aus der Medienmitteilung: "Ein besonderer Champagner, der nicht nur durch seine weisse Optik auffällt, sondern insbesondere aufgrund seiner Frische und fruchtigen Süsse optimal mit natürlichen Zutaten kombinierbar ist. Am besten geniesst man den White Label Sec in einem grossen Weinglas bei gut gekühlten sieben Grad, je nach Bedarf können natürliche Zutaten wie Minze, Himbeere oder Orangenzeste hinzugegeben werden. Somit ist der White Label Sec der erste Champagner, der auf den Geschmack von natürlichen Zutaten abgestimmt ist. Ein perfektes Potential, um der Sommerdrink 2016 zu werden". Mehr...
