13.03.2023|Gastro Gründerpreis/Internorga|"Hell's Kitchen", Stuttgart|Das Konzept entspricht voll dem Zeitgeist: Zero Waste überzeugt Jury. Mehr....
Internorga 2018: Gastro-Konzepte, die es in die Endrunde geschafft haben. Mehr...
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(Bild: Der Mann mit dem eisernen Besen - Michelin-Boss Gwendal Poullennec)|aktualisiert|07.03.2023|Paris|Heiss begehrte "macarons"|Die Demontage der "Anciens Grand Chefs" geht weiter: Superstar Guy Savoy muss künftig auf den prestigeträchtigen dritten Stern verzichten. Das Update mit den wichtigsten Mutationen. Mehr...
(Symbol) 08.02.2023|World Taste Atlas - Food Ranking|Haben wir da drauf gewartet? Wieder so ein Murks-Food-Ranking. Na ja, kennen muss man es trotzdem. Mehr...
Symbolbild/22.01.2023|Girona E|El Celler de Can Roca|Das ist wohl einmalig in der Gastrowelt: Die drei in Eintracht vereinten Roca-Brüder ziehen mit ihrem Spitzenlokal Feinschmecker aus aller Welt an. Mehr...