Two-Spice-Gründer Daniel Kehl (l.) und Marc Saxer
Kreativ und stilsicher sind sie, und sie haben eine Nase für Trends: Die beiden Gründer der Two Spice eröffnen ein Restaurant nach dem anderen. Edelburger sind angesagt: Bitte, die Antwort heisst Jack&Joe. Sushi Boom? Pfeifen die Spatzen von der Dächern. Antwort: Yooji's. Asia-Food-Welle? Rice Up heisst das neue Konzept von Two Spice, kürzlich eröffnet im Bahnhof Bern. Mehr...
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Neu: Rice Up. Die Zürcher Gastrokette Two Spice (Yooji's, Jack&Jo's, Iroquois, Boilerroom, Nooba, etc.) eröffnet Mitte Februar im Food Corner des Bahnhofs Bern das erste Rice Up. Das Konzept orientiert sich an den Streetfood-Märkten Asiens und bietet individuell zusammenstellbare Reisgerichte wie auch vier hauseigene Kombinationen, die „Signature Bowls“, an. Die beiden Two-Spice-Gründer, Marc Saxer und Daniel Kehl, eröffneten 1994 ihren ersten Betrieb im Zürcher Seefeld. Mehr über Rice Up...
Portrait der beidenTwo-Spice-Gründer Marc Saxer und Daniel Kehl. Mehr...
Jack&Jo lanciert Edelburger-Konzept am Winterthurer Bahnhof. Mehr...
