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Bild: Heston Blumenthal ist in diesem Jahr das berühmteste Jurymitglied des "Gastronomie-Nobelpreises"

Der Anspruch ist hoch - der Preis ist heiss: Fachkräfte in der Gastronomie sind bis zum 19. Mai eingeladen, Köche für den internationalen Basque Culinary World Prize vorzuschlagen. Der mit 100.000 Euro dotierte Preis, der nun zum zweiten Mal vergeben wird, wurde ins Leben gerufen, um Köche mit wegweisenden Projekten auszuzeichnen, welche die Gesellschaft durch Gastronomie verbessert haben. Mehr...

 

Frühere Nachrichten über Kochwettbewerbe...

Basque Culinary Prize 2016. Am 26. Mai wurden die 20 Top-Finalisten des Basque Culinary World Prize bekanntgegeben, mit dem Chefköche und -köchinnen der ganzen Welt ausgezeichnet werden sollen, die mit ihren Projekten die Gesellschaft durch Gastronomie verbessert haben. Der Sieger bzw. die Siegerin wird am 11. Juli dieses Jahres von einer Jury gewählt. U.a. werden die weltbekannten Köche und Gastronomen Gaston Acurio, Ferran Adrià, Dan Barber, Heston Blumenthal, Massimo Bottura, Claus Mayer, Jamie Oliver, Rene Redzepi und Alice Waters die Arbeiten und Aktivitäten bewerten. Mehr...