(Symbolbild) 24.11.2025|Schweizer Wintersportorte | Der Bauboom und der knappe Boden hat Kehrseiten: Hotelangestellte beklagen sich zunehmend über hohe Wohnungsmieten in prominenten Destinationen. Die Lage in Davos ist besonders kritisch. Während sich in Zermatt Widerstand gegen einen Wohnturm bildet, versuchen weitere Orte, auf andere Weise günstigen Wohnraum für Personal zu schaffen. Andermatt etwa hat von Anfang an Angestelltenwohnungen eingeplant. Mehr....
Ski/Wintertourismus: Startschuss für die Saison
21.11. 2025| Berner Oberland | Kollosale Kapitalspritzen für die Hotellerie | Diverse, mit erheblichem finanziellem Aufwand renovierte Hotels in Wintersportorten hoffen auf eine glanzvolle Saisoneröffnung mit viel Schnee. Ein Beispiel mit wechselvoller Geschichte: Das Mürren Palace. Mehr...
Buchtipp für die Kinderecke: Globi kocht mit Betty
18.10.2025|Zürich|Neues Buch: Globi und Betty Bossi|Mehr Swissness geht kaum: Betty Bossi die (fiktive) Köchin der Nation, kocht zusammen mit einer weiteren typischen Schweizer Figur. Es ist "Globi", ein Comic-Paradiesvogel, den hierzulande jedes Kind kennt. Das Buch darf künftig wohl in keiner Hotel-Kinderecke fehlen. Ab 25.11. inklusive Backformen erhältlich, im Betty-Bossi-Shop. Mehr...
Ski/Wintertourismus: Es harzt bei Grossprojekten
23.11. 2025| Berner Oberland |Grossprojekte - dringende Erneuerungen der Infrastruktur | Tourismusverantwortliche alarmiert: Behörden reagieren träge auf Baueingaben und Bewilligungen. Mehr...
Gstaad Palace: Die SRF-TV-Serie
14.11.2025|Gstaad - Berner Oberland|Das Palace Gstaad ist eines des letzten noch von der Inhaberfamilie geführte Hotel. Das Schweizer Fernsehen SRF widmet dem exklusiven Traditionsbetrieb eine ganze Dok. Mehr...
"The Ellinikon" - Grossprojekt vor den Toren Athens
22.11.2025|aktualisiert|Athen GR | Vor den Toren der historischen Metropole, und aus Nordeuropa in wenigen Flugstunden erreichbar: Das ist "The Ellinikon", die geplante riesige Retortenstadt auf einem ehemaligen Flughafengelände direkt am Meeresstrand. Einigermassen stabile politische Verhältnisse und Steuervorteile für Ausländer sind weitere Trümpfe. Erste Hotels sind bereits in Planung, etwa ein Hard Rock Hotel. Mehr...
Wasser im Gastgewerbe - WfW
15.11.2025| Zürich|Water for Water - WfW|Frisches Quellwasser im Restaurant und Hotel |Vielerorts in der Schweiz ist Leitungswasser in hervorragender Qualität erhältlich. Ein Willkommenstrunk in der Glaskaraffe ist ein starkes Signal der Verantwortlichen in Sachen Umweltbewusstsein. Mehr...
Zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer ...auf Titel wischen/klicken
Recht/Der grosse Klau im Grandhotel
19.11.2025|Gstaad - Berner Oberland | Selbst im Luxushotel wird geklaut - für Insider alles andere als eine Überraschung. Mehr..
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Ausbildung: G Art zieht um
13.11.2025|Luzern - Zentralschweiz| Gastro-Bildungszentrum G Art zieht in Neubau nach Horw um. Mehr...
Hotelprojekt: Grindelwald blockt ab
(Symbol) 20.11.2025|Grindelwald - Berner Oberland| Gemeindebehörde pfeift Initianten eines 200-Betten-Hotelprojekt zurück. Begründung: "Schon genug Touristen". Mehr...
Schweiz/Tourismus: Als man um 1900 die Massen fürchtete
(Symbol) 10.11.2025| Schweiz - Berner Oberland in der Belle Epoque| Geradezu visionär prophezeite ein "eingeheirateter" Wengener Hoteldirektor den Massentourismus in einem Buch - ein amüsanter historischer Rückblick. Mehr...