Sie wagten es: Drei starke Frauen mit drei erfolgreichen Gastroprojekten: Tanja Grandits, Basel; Sarah Henke (Yoso, D-Andernach) und Cornelia Poletto, Hamburg (v.l.n.r.), anlässlich einer Skrei-Promotion. Diese drei Persönlichkeiten engagieren sich auch stets für die Sache der Frau in der Öffentlichkeit. Und sie inspirieren den Nachwuchs! Allein in Zürich ziehen jetzt acht Frauen ihr eigenes Ding durch. Mehr...
Italien: Mafia-Immobilien und -Hotels für Flüchtlinge
Bildmitte: Der "Pate" von Neapel. Fortunato Cerlino in der Rolle des Don Pietro Savastano in der TV-Serie "Gomorrha". Ukraine-Krise|12.03.2022| Mailand. Nicht weniger als 283 beschlagnahmte Objekte, darunter Wohnungen und Hotels, werden gegenwärtig auf ihre Verwendbarkeit als Unterkünfte für Kriegsflüchtlinge geprüft. Mehr...
Recht/Corona-Entschädigung: Bundesgericht bleibt hart
Bundesgericht Lausanne. Epidemie oder Pandemie? Schweizer Bundesgericht stösst Urteil des Aargauer Handelsgerichts um - Gastronom erhält von Versicherung keine Ertragsausfalls-Entschädigung. Mehr...
Ukraine-Krise macht den Franken stärker
Der Schweizer Franken erreicht die Parität zum Euro - wie wirkt sich dies auf den Tourismus aus? Mehr (Registrierung bei NZZ)...
Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell: "Responsible Hotels" gegründet
Zürich. Das hat nichts mit Opportunismus zu tun. Auch vor dem Greta-Fimmel haben wir bereits die Meinung vertreten, dass hier ein Riesenpotenzial schlummert. Jezt schliessen sich 26 Hotels zur Kooperation "Responsible Hotels of Switzerland" zusammen. Mehr...
Überfall auf die Ukraine - und die Folgen für die Schweiz
Überfall auf die Ukraine. "Auch das noch", denken wir alle angesichts der abflauenden Pandemie. Sicherlich wird es durch den Ukraine-Konflikt Folgen für den Tourismus in der Schweiz und in Europa geben. Mehr...
Einreiseregeln - das Update
Covid-19|24.01.2022 |Bern. Das sind die aktuellen Einreiseregeln gemäss BAG (seit 22. Januar in Kraft). Mehr...
Online-Bewertungen: Fake ist kaum zu erkennen
(Symbolbild) Gekaufte Bewertungen: "Mein Konkurrent tut es doch auch". Oder: "Neider wollen mir schaden" - das sind oft gehörte Argumente, warum Hoteliers und Gastronomen Zuflucht zu "spezialisierten Agenturen" nehmen oder gar Bekannte beauftragen. Bewertungen und deren Glaubwürdigkeit sind und bleiben wohl noch einige Zeit ein Problem aur Reiseplattformen. Mehr...
Covid-19/Bern: Hotelleriesuisse bedauert Verlängerung von 2G+
Covid-19|20.01.2022|Bern. Das wird weiter ins Geld gehen: Der Gästeschwund in der Hotellerie, verursacht durch den Bundesrat, der die geltenden 2G+-Massnahmen bis Ende März und die Quarantänepflicht bis Ende Februar 2022 verlängert. Hotellerie Suisse bedauert diesen Entscheid, da sich die Lage zu stabilisieren scheint. Mehr...
Expo 2020 (22) Dubai: Die "raison d'être"
Dubai-Expo 2020 (22): Sind Weltausstellungen (und Landesausstellungen) noch zeitgemäss? Der kritische Bericht von Bernhard Schulz im "Tagesspiegel ". Mehr...
Campus Germany. Mehr...
Österreich-Pavillon als Promotion-Vehikel für den Tourismus. Mehr...
House of Switzerland - Schweizer Pavillon auf der Expo Dubai. Mehr...
Ski/Wintertourismus: Ansturm auf Pisten
Covid-19|17.01.2022|Schweizer Skiorte brummen. Stabiles Hoch, gute bis sehr gute Schneeverhältnisse - wenige Restriktionen auf Terrassen von Bergrestaurants, keine Zertifikatspflicht auf Pisten und in Bahnen - das alles verhilft den Winterkurorten momentan zu guten Frequenzen. Zahlreich seien deswegen auch Besucher aus den Grenzregionen Österreichs und Deutschlands, hört man von Verantwortlichen der Bergbahnen. Mehr...