Opportunismus? Nein, da schlummert ein Riesenpotenzial.  Doch als Hotelier oder Gastronom geht es nicht darum, sich zu verbiegen. Wer aus Überzeugung aktiv am Umweltschutz mitarbeiten will, der soll es tun. Aktuelles zum Thema. Mehr...

  Covid-19|06.10.2022|Bern/Zürich|Vierte Impfung - "Zweiter Booster" -  ja oder nein? Die wichtigsten Fragen (aktualisiert). Mehr...
Impfen/Impfstoffe/Immunität gegen Covid-19 - die News. Mehr...

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  (Symbol)11.10.2022|Zürich/Bern|Revision des Nachrichtendienstgesetzes  ist umstritten - Hoteliers wären genötigt, umfassend Auskünfte über verdächtige Gäste zu liefern - bei Nichtbefolgen würden hohe Geldbussen drohen. Mehr...

   25.09.2022|Bild:Yunfeng Gao, Milliardär und Chef des Zentralschweizer Hotelimperiums (s.unten)|Hotelkette Mandarin Oriental| Luzern|Viel Luxus, Alt und Neu im ehemaligen "Palace" gekonnt kombiniert, eine ambitionierte Hotelgastronomie, viele nützliche Details, etwa die wandelbare Frühstücks- und Abendbar, machen den Besuch des vor ein paar Wochen eröffneten Mandarin Oriental spannend. Mehr...

  10.10.2022|Rorschach/Schweiz| Nein, nicht in der Suppe - dieses Mal war es der Kuchen. Folge: Wirt und Bedienung entschuldigen sich, offerieren dem erbosten Gast Gratiskonsumation. Vergeblich. Der Streit eskaliert. Mehr...

  18.08.2022|London|Night Time Economy|Mit Förderprogrammen will eine speziell eingesetzte Kommission den Ruf der Millionen-Metropole  als 24-Stunden-Stadt festigen. Ähnliche Tendenzen machen sich in weiteren Städten wie Berlin bemerkbar. Mehr...
 

Symbolbild 06.10.2022|Tessin|Mittelalterliches Ensemble|Das Hotel Borgo San Felice in der Toskana erfreut sich der Aufmerksamkeit der Medien. Mehr...

 In den Ferien leben wie die Einheimischen - das Konzept Albergo Diffuso ("verstreutes Hotel") . Mehr...

  23.08.2022|Bern/Lenzerheide|Andreas Züllig (Bild)Personalmangel ohne Ende - die bisherige "eiserne Reserve" an Fachleuten aus den umliegenden Ländern schwindet. Die Löhne seien inzwischen im Ausland gleich hoch", sagt Züllig. Mehr...
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Symbolbild 07.02.2023|Scudellate/Tessin|"Albergo diffuso"  |Jugi/Ostello  und Osteria am Fusse des Monte Generoso. Mehr...

 In den Ferien leben wie die Einheimischen - das Konzept Albergo Diffuso ("verstreutes Hotel") . Mehr...

  21.08.2022|Photovoltaik (PV; für Stromerzeugung|Die PV-Industrie hat die Kinderschuhe abgestreift - das trifft definitiv zu für die PV-Zelle, Wärmepumpe und preisgünstige Batteriespeicher. Doch ein Haar in der Suppe bleibt. So manches historische Hotel, manch stattlicher Landgasthof oder auch Stadtbetrieb möchte PV nutzen. Die Vorteile der Technologie sind unbestritten, es rechnet sich auch wirtschaftlich. Doch Ästheten schrecken oft vor dem tristen Anblick der PV-Flächen auf Dächern zurück, wenn nicht gar der Heimatschutz ein Machtwort spricht. Mehr...