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 (Symbol) 08.03.2024|aktualisiert|Frühstücksbuffet|Kann man sich als Gast gleich noch ein Lunchpaket vom Buffet zusammenstellen? Zumindest in Deutschland ist die Rechtslage klar: Nein. Mehr..

 (Symbol) 07.03.2024|Gonten - Appenzell/Schweiz|Hotel Appenzeller Huus|"Wie us em Truckli" präsentiert sich das Schmuckstück, "Chalet-Feeling" inklusive. Geführt wird es, wie bereits bekannt, neu von Martin Weber (ex The Chedi). Nach eigenen Angaben Einzigartiges plant die Geschäftsleitung in Sachen Wellness: 2025 geht eine neue Anlage dank Erdsonden und Solarzellen klimaneutral "ans Netz". Mehr...

 

  31.01.2024|Zürich|Kaffekapsel-Test|Kaffee in Kapseln? Zu teuer für die Hotellerie, denkt man. Doch manche Hotels rüsten Nebenbetriebe wie Fitnesscenter, Pool und Tennisplatz mit Kapsel-Kaffeeautomaten aus. Nicht zu vergessen: Auch im Hotelzimmer oder Apartment ist ein Kapselgerät willkommen, natürlich gratis, wenn möglich. Mehr...

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 Symbolbild|10.02.2024|Hotelgastronomie|Kriens - Zentralschweiz|Unkonventionelle Lösung - im Hotel Himmelrich bietet das Restaurant Heaven ab Ende März neu italienische Spezialitäten an. Das Hotel übernimmt dafür das Küchenteam des ehemaligen Restaurants «La Perla». Mehr...

 08.11.2023|Hotelgastronomie aktuell. Mehr...

  24.01.2024|Vail Resorts, Inc., Mehrheitseigner der Andermatt-Sedrun Sport AG, hat den Umwelt- und Sozialverantwortungsbericht 2022/23 (in Englisch) veröffentlicht. Im Jahr 2017 kündigte Vail Resorts das "Commitment to Zero" an, ein ambitioniertes Ziel, bis 2030 einen Netto-Null-Fussabdruck zu erreichen, einschliesslich null Emissionen, null Abfall auf der Mülldeponie und null Netto-Auswirkungen auf Wälder und Lebensräume.

 

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