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Fri, May

 Symbolbild|10.02.2024|Hotelgastronomie|Kriens - Zentralschweiz|Unkonventionelle Lösung - im Hotel Himmelrich bietet das Restaurant Heaven ab Ende März neu italienische Spezialitäten an. Das Hotel übernimmt dafür das Küchenteam des ehemaligen Restaurants «La Perla». Mehr...

 08.11.2023|Hotelgastronomie aktuell. Mehr...

  24.01.2024|Vail Resorts, Inc., Mehrheitseigner der Andermatt-Sedrun Sport AG, hat den Umwelt- und Sozialverantwortungsbericht 2022/23 (in Englisch) veröffentlicht. Im Jahr 2017 kündigte Vail Resorts das "Commitment to Zero" an, ein ambitioniertes Ziel, bis 2030 einen Netto-Null-Fussabdruck zu erreichen, einschliesslich null Emissionen, null Abfall auf der Mülldeponie und null Netto-Auswirkungen auf Wälder und Lebensräume.

 

 Symbolbild/Bochum|Die Marriott-Marke mit dem Claim "verspieltes Hotelerlebnis für Junge - Lifestyle   u n d   Budget" setzt ihre ehrgeizige Expansionsabsichten um.  Jetzt am Start: Das Hotel Moxy im Ruhrgebiet. Mehr...

 

(Symbolblld)15.01.2024| Ho Ho, Holz|Stockholm|Da gibts aber nichts zu lachen. Das Holz-Hotel - von manchen Fachleuten kritisch beurteilt - existiert bereits in Wien (s.unten). Nun soll im Stockholmer Stadtteil Sikla ein neuer Stadtteil aus Holz entstehen. Und vermutlich wird auch ein Hotel gebaut. Es gilt, die Vorurteile gegen Holzbauten auszuräumen, als da sind: Beschränkte Bauhöhe, Brandschutz, Schalldämmung allgemein und Trittschall im Speziellen, Schädlinge. Mehr...

  10.01.2024|Zürich|Braucht es in unseren Breiten künftig noch riesige Solaranlagen in den Alpen? Jedes Hausdach  könnte mit der Montage von Solarziegeln zum Kraftwerk  werden - so zumindest versprechen diverse Hersteller. Ein enormes Potenzial! Allein Flachdächer (stehen bei diesem Vergleich nicht zur Diskussion) sollen gegen 150 Mio. Quadratmeter nutzbare Fläche bieten. Mehr...

 

  31.01.2024|Zürich|Kaffekapsel-Test|Kaffee in Kapseln? Zu teuer für die Hotellerie, denkt man. Doch manche Hotels rüsten Nebenbetriebe wie Fitnesscenter, Pool und Tennisplatz mit Kapsel-Kaffeeautomaten aus. Nicht zu vergessen: Auch im Hotelzimmer oder Apartment ist ein Kapselgerät willkommen, natürlich gratis, wenn möglich. Mehr...

Mehr über Kaffee - der News-Tiicker...

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