Bild: Städte wie Basel in der Pole-Position|Bern|12.05.2025|Nexpo und X27 kündigen Einigung an| Fragen über Fragen: Sind Landesausstellungen noch zeitgemäss? Können sich die zerstrittenen Organisationen und Interessengruppen noch über einen Modus einigen? Und dann die Kosten: Für die Expo 2002 wurde über eine Milliarde Franken in teils kurzfristige, teure Projekte verpulvert. Kann man es besser machen? Anyway, Hotellerie und Gastronomie fordern Planungssicherheit. Mehr...

  23.04.2025|Davos|World Economic Forum| WEF - Gründer Klaus Schwab tritt abrupt ab. Über die Ursachen kursieren diverse Versionen - und der Austragungsort des "Annual Meeting" kommt wohl auf den Prüfstand. Mehr...

  09.05.2025|aktualisiert|Die internationale Hotelkette Hyatt will auch 2025 -2026 wachsen - die Objekte in der Pipeline im Einzelnen. Mehr..

Bild: Echt jetzt? Sehen Sie eine Mandarine oder sorgfältig arrangiertes Zuckerwerk? Es ist "Trompe-l'oeuil". 15.04.2025|aktualisiert|Kleine, vergängliche Kunstwerke, die vielleicht für Effekte in der Spitzenküche sorgen, warum nicht? Doch wonach sehnen sich nicht nur durchschnittliche Gaumen mit durchschnittlichem Budget? Richtig, nach den guten alten Klassikern - etwa einer ofenfrischen Tranche Millefeuille "deluxe". Aber bitte mit viel Sahne (in der Bavaroise). Mehr...

  06.05.2025|Skiorte Graubünden - Schweiz|2024/2025|15-Jahre-Rekordsaison bei Seilbahnen.Mehr...

   (Symbol) 15.04. 2025|Schweiz|aktualisiert|Seit Januar 2025 gilt das umstrittene "Burkaverbot"|Wie befürchtet/erwünscht, (je nach Interessen) hilft den Besucherinnen aus islamischen Ländern ein Trick: Hygiene-Maske. Mehr...

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 30.04.2025|St.Moritz|Kulm Hotel vor Mega-Investition. Stararchitekt Sir Norman Foster wird den Fall übernehmen. Mehr...

  13.04.2025|Berner Oberland|Giessbach Hotel am Brienzersee| Das preisgekrönte, historisch bedeutsame Refugium an den Giessbachfällen feiert Jubiläum. Mehr...

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    Symbol|21.04.2025|Luzern  - Schweiz|Wieder Weindiebe am Werk. Gemäss Medienberichten wurden die Verantwortlichen der Vinothek Hauser Opfer einer Betrugsmasche. Schaden: Crûs im Wert von 60 000 Franken futsch. Mehr...

Wie Wein-Bestände sichern? auf Titel wischen/klicken...

  06.05.2025|aktualisiert|Wir brauchen Nachwuchs, Nachwuchs, Nachwuchs!  Starchef Andreas Caminada (Bild) zusammen mit Elif Oskan (Gül, Zürich) als Aushängeschild der aktuellen Gastrosuisse-Kampagne. Mehr...