Teline V
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(auf Titel klicken/wischen) 20.06.2023|aktualisiert|ZDF-TV|Candida auris|Ein Hefepilz? Tönt doch harmlos. Ist er auch meistens. Für Gesunde. Doch er ist ein heimtückischer Übeltäter für Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Und Candida auris verbreitet sich schnell. Manche Ärzte fordern uns auf, keine Hände mehr zu schütteln. Und das in unserer Branche. Vorschriften über gründliches Händewaschen und Desinfektion könnten jedoch zur Chefsache werden. Mehr...
18.06.2023|China wundert sich - rohes Gemüse kommt im Grossreich kaum auf den Tisch|Fermentiertes (Bild) oder im Wok knackig gekochtes Grünzeug sind schon eher das Ding der Chinesen. Mehr...
16.06.2023|Senioren wollen sie nicht genannt werden - Best Ager tönt besser. Und nach der Pandemie ist jetzt endlich Schluss mit der Einsiedelei. Trotz vielerorts knappem Budget und gewissen Einschränkungen - die neue Reiselust ist da! Mehr...
Senioren im Hotel und auf der Reise, die letzten News...
21.12.2022|aktualisiert|Thun BE|Das Verlegerpaar Marianne und Jean-Pierre Duboux aus der Schweiz hat sich 2019 entschlossen, sein Lebenswerk – das Fachwörterbuch der Hotellerie und Gastronomie mit lexikalischem Charakter – allgemein zugänglich zu machen. Warum nicht jetzt Schriftstücke, Textdateien und Speisekarten überprüfen? Der " Duboux" ist seit kurzem online in sieben Sprachen unter www.duboux.net aufrufbar.
Mehr über das Lebenswerk von Marianne und Jean-Pierre Duboux: Klicken/wischen.
Bild: Spahni/zvg
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