27.02.2024|Deutschland|Kann die Branche etwas von diesem Bäcker lernen? Till Gurka öffnet Montag bis Samstag erst morgens um elf - die Kunden stehen trotzdem Schlange! Sonntags und montags sind Ruhetage. Und Gurka hat keine Probleme, Mitarbeitende zu finden. Warum? Arbeitsbeginn ist nicht um drei Uhr morgens oder früher, sondern erst um sechs oder sieben Uhr. Mehr...

   Bild: "Coworking Space - Räume für Studentinnen/Studenten sehr gefragt|26.02.2024|aktualisiert|Mitarbeitende in einem Berner Restaurant müssen sich rechtfertigen! Studis legen nach und kritisieren die überfüllten Bibliotheken. Kommentarspalte füllt sich. Mehr...

 15.02.2024|Berlin - Wien - Zürich|Steckerlfisch| Feuer, Glut und Rauch sind seit Jahren Megatrend. Fish'n Chips sind es auch|Steckerlfisch? Nichts Neues, werden manche denken. Gibts sei Jahrzehnten etwa bei der Fischer Vroni auf der Wiesn. Oder auf Dorffesten. Wir raten Ihnen indessen: Behalten Sie die Entwicklung im Auge - das könnte was werden. Mehr...