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Mon, May

 19.09.2025|München - St.Moritz|Influencerin der ersten Stunde| Heidi Klum weiss vor der "Wiesn", wie man im Gespräch bleibt. Und bald ist Halloween, Grund genug, mit einem verrückten Kostüm weltweit Schlagzeilen zu machen. Und sie ist auch sonst stark mit der Branche verbandelt. Via frühere Beziehung zu F-1-Manager und "Crazy-Pizza"-Gründer  Flavio Briatore mischt sie nicht nur die Münchner Szene, sondern auch das Edelpizza-Segment auf. Mehr über München...

 

   15.09.2025| Social Media vs. Rezept-Sites|Die junge Generation (GenZ) hängt stundenlang am Smartphone - soweit bekannt. Nach neuen Studien soll GenZ  Food Content Creators auf Social Media eher denn Rezept-Plattformen folgen. Gute Zeiten für Influencer! Anregungen, Menü-Inspirationen holt sich die junge Generation vorzugsweise auf Tiktok etc. Mehr...

    

(Archivbild) 16.09.2025|Kemptthal - Zürich| Typ Black Angus oder lieber Wagyu? Spass beiseite: Im Labor gezüchtetes Fleisch aus tierischen Zellen – das dürfte es schon bald auch «Made in Switzerland» geben. Die israelische Firma Aleph Farms, eines der bekanntesten Unternehmen im Bereich des sogenannten «Kultivierten Fleisches», richtet eine Produktionsstätte im zürcherischen Kemptthal ein. Mehr...

  

   (Symbol) 07.09.2025|IFA Berlin 2025|Heimmarkt-Produkte zeigen kommende Trends für den Einsatz in Gastro und Hotellerie. Die grosse Roboter-Show (Produktion, Haushalt, Objektreinigung, Pflege, Gaming&Fun) steht auf der diesjährigen Funkausstellung im Fokus... auf Titel wischen/klicken...

  

  14.09.2025|Berlin - Zürich|aktualisiert|Gruppe bestellt im Restaurant - wer bezahlt?| Gastgeber  werden in der Publikumspresse regelrecht vorgeführt, weil sie nachträgliches Splitting ablehnen.

 Zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
 

  (Symbol: Bargeld - ein Grundrecht, das bleiben muss) 12.09.2025|aktualisiert|Bern - Zürich|Die Diskussion rund um das Bargeld geht wieder los - Banken möchten die lästigen Scheine längst loswerden - das Parlament zu Bern tagt (Nationalrat. Mehr...

 

  10.09.2025|aktualisiert|"Cards only" -  Lange Bezahlvorgänge, Münzenklauberei und unhygienische Scheine: Das wollen viele Münchner Lokale nicht mehr und schaffen die Bezahlung mit Bargeld ab. Auch im "Leger" in der City ist die Kartenzahlung seit letztem Monat Standard. Mehr...

   

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