(Smartphone: kurz auf Bild tippen, um zum vollständigen Text zu gelangen) Die Branchenmesse Internorga 2021 (Hamburg) macht die zunehmende Digitalisierung der Hotellerie und Gastronomie zum Top-Thema. Interview mit Michael Kuriat (TNC Group). Mehr...

  Wie verfährt man mit Influencern, die auf Gratis-Leistungen in Restaurants aus sind? Manche Gastronomen machen mit, andere wehren sich gegen unerwünschte Anfragen, indem Sie ihrerseits Forderungen stellen. Mehr...

(klicken/wischen) Was passiert mit meiner Handynummer - das fragen isch gegenwärtig viele Gäste von Restaurants. Mehr...
Zu den Merkblättern von Gastrosuisse. Registrierung/Mehr...
Bayern: Polizei greift auf Kontaklisten zu. Mehr...

EU/So sind Tischreservationen datenschutzkonform. Mehr...

 Symbolbild/Die Softwarefirma Digi Valet bringt Thru auf den Markt, eine cloudbasierte End-to-End-Lösung, mit der Hotelgäste den gesamten Eincheck-Prozess  von ihrem eigenen persönlichen Gerät aus durchführen können, ohne eine App oder Software herunterladen zu müssen. Mehr...

 SymbolbildNeue Hotrec-Studie: Dominanz der Online-Buchungsportale (OTAs) Booking.com und Expedia nimmt seit 2013 stetig zu, während der Anteil der Direktbuchungen kontinuierlich abnimmt. Mehr...

Während sich manche Hoteliers und Gastronomen von Influencern belästigt fühlen, suchen andere geradezu nach ihnen. Nun gibt es eine App, die helfen soll, "Unternehmen und Influencer zu vernetzen, damit diese gegenseitig voneinander profitieren können". Mehr