(Symbol) Essens-Gutscheine für den Restaurantbesuch verschenken? Derartige Aktionen sind nicht immer von Erfolg gekrönt, wie man weiss. Doch die Pandemie weckt bei manchen Gästen in Luzern Mitgefühl für die gebeutelte Branche. Mehr...
Übersetzungen: Übung macht den Meister
(Smartphone: Tippen Sie kurz auf das Bild, um den gesamten Text zu lesen) Ihr Englisch ist verbesserungswürdig? Keine Bange, unseres auch. Manche Links auf dieser Plattform führen zu wichtigen Texten in englischer Sprache. Der Fachjargon der Branche ist nun mal Englisch. Deshalb lohnt es sich, die eigenen Kenntnisse zu verbessern. Falls alle Stricke reissen: Google Translate hilft weiter. Allerdings ist das Ergebnis oft suboptimal. Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
Österreich/Ski: Trendige Promotion für Gamer
Wien. Österreich Werbung will die junge Generation ansprechen. Ein kostenloses Game (PC, Smartphone) soll Wintersportler für einen Urlaub im Alpenland begeistern. Mehr...
Online-Bewertungen: Fake ist weit verbreitet
(Symbolbild) "Wir wollten uns gegen schlechte Fake-Bewertungen der Konkurrenz wehren" - so reagierte ein Geschäftsführer auf die Frage, warum er für seine Firma Positiv-Bewertungen einkaufte. SRF deckte bei einer Recherche grossangelegte Fake-Aktionen auf. Auch die Hotel- und Tourismusbranche steckt tief drin. Mehr über Fake-Bewertungen bei SRF News...
Richtig umgehen mit Online-Bewertungen
(Symbolbild) Online-Buchungen nehmen stark zu - Fax, Brief und Telefon verlieren ständig an Bedeutung. Gemäss Statista wird der Markt bis 2023 noch an Dynamik zulegen - eine Herausforderung besonders für kleinere Hotels und Tourismusunternehmen. Ebenfall gewinnen Hotelbewertungen auf Online- und Bewertungsportalen ständig an Bedeutung. Wie bringen Sie Ihre Gäste dazu, eine Bewertung abzugeben? Mehr...
Alpenauto: Auto gegen Zimmergutscheine
(Symbol) Dieses verlockende Angebot wird möglicherweise auch scharfe Rechner interessieren: Ralph Mairhofer, Tiroler Autohaus-Chef, bietet Hoteliers Autos verschiedener Marken zur Weitervermietung an, die sich auch selbst benutzen dürfen. "Wir bieten Marken wie Porsche, Audi, BMW, Mercedes, VW, Peugeot und viele mehr, mit denen wir unsere Kunden ins Alpenauto Tauschgeschäft bringen können“, erklärt Mairhofer stolz. "Bezahlt" wird mit Zimmergutscheinen für die Zeit außerhalb der Hauptsaison. Mehr...
"Famous Sparrow": Hacker auf Datenjagd in Hotels
(Smartphone: klicken/wischen) Microsoft-Sicherheitslücke. Eine Cyberspionage-Gruppe hat bewiesen, wie schnell eine Schwachstelle ausgenutzt wird. Die Software "Famous Sparrow" attackierte Microsoft-Exchange-User, vor allem Hotelgäste. Angehörige von Regierungen und Organisationen waren bevorzugt. Mehr...