16.05.2023|Emmen/Luzern|Sam's Pizza/Neueröffnung nach Umbau| Personalnot macht erfinderisch|Der neue Mitarbeiter heisst Ketty Bot. Mehr...
Sam's Pizza - Roboter unterstützt Kellner
Mobile Payment - weniger Trinkgeld
05.05.2023|Zürich|Das Problem ist bekannt: Weniger Trinkgeld durch Mobile Payment|Jetzt reden erboste Gäste von Abzocke - Zürcher Restaurant setzt sich mit (undeutlich kommunizierten) vorgegebenen Trinkgeldprozenten beim elektronischen Bezahlen in die Nesseln. Mehr...
Instagram als Reiseführer den GenZ
01.052022| Zürich|Reiseberichte sind fürs Mittelalter - die GenZ lässt sich lieber von Instagram-Influencern inspirieren. Mehr...
Zehn Tipps für ein erfolgreiches Instagram-Marketing. Mehr...
Verpackung ist alles, das gilt auch für Restaurants. Ein stylischer Facebook-Auftritt, Likes, Fans, Fotos, am besten von Gästen gepostet. Das sind die Zutaten, die über den Erfolg eines Laden mitentscheiden. Speisen müssten heute „instagrammable“ sein, hat ein bekannter Sternekoch kürzlich geklagt. – Quelle: http://www.berliner-zeitung.de/28260894 ©2017
Elektromobilität: Preishammer - Auto-Discount aus China
24.04.2023|D/Shanghai|E-Mobility|Chinas Elektroauto-Preise - eine neue Dimension|Kaufpreis 800 Euro für einen nagelneuen China-Stromer? Das wohl kaum, doch Elon Musks Firma Tesla samt der ganzen westlichen Autobranche muss über die Bücher. Nicht nur, wer zu spät kommt, auch wer zu früh kommt (und Musks überhöhte Preise bezahlte), den bestraft das Leben. Mehr...
07.02.2023|E-Auto als Stromspeicher nutzen! Bidirektionales Laden. Mehr...
2022|Dieser Test vom vergangenen Jahr ist wohl Makulatur - TCS prüft Elektroautos. Mehr...
Kaprun: Vertical/Indoor Farming
(Symbol) 05.05.2023|Vertical Farming| Taugen die teils automatisierten Gemüse- und Kräuterplantagen für die Gastronomie? Mehr...
04.052023|aktualisiert|A-Kaprun|Luis' Garden, Restaurant mit Indoor Farming. Mehr...
Online-Bewertungsportale/Rufschädigung: So wehren Sie sich
(Symbolbild) 28.04.2023|Online-Bewertungen|aktualisiert|Berlin|Versucht die Konkurrenz, Ihren Betrieb mit miesen Bewertungen zu schädigen? Dieses Vorgehen empfiehlt die Website anwalt.de bei Verdacht auf Rufschädigung. Mehr...
IT/Digitalisierung in der Gastronomie: Das gefällt nicht allen
05.04.2023|Schweiz|Grüne-Nationalrätin Meret Schneider|Sie fordert mehr Emotionen - die leidenschaftliche Freizeit-Wirtin bedauert den Zwang der Branche, immer mehr Abläufe zu digitalisieren. Mehr...
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