(auf Titel wischen/klicken) 02.06.2024|Luzern - Zentralschweiz|Hackerangriff auf Gästedaten? "Peanuts" für Profis. Mehr...
Bern: Parlament beschäftigt sich mit - Schnecken
30.05.2024|Bern|Schlaglicht auf den Parlamentsbetrieb in Bundesbern| Probleme, wohin man sieht: Asyl-Chaos und Zuwanderung, Finanzen samt uferloser Auslandhilfe bei gleichzeitiger Vernachlässigung der Schweizer Senioren, Neutralitätsdiskussion, Clan-Kriminalität, immer dreistere Islamisten sowie Uni-Proteste - das sind nur ein paar Schlagworte, die auf dringenden Handlungsbedarf hinweisen. Doch in den Räten beschäftigt man sich betulich mit Schnecken, deren Zucht man auf Bauernhöfen erlauben will (Ordnung muss ja schliesslich sein). Mehr...
Roboter im Restaurant und Hotel - die Angst geht um
Bild: Bar-Roboter|27.05.2024| US-Studie "Roboter-Phobie"|Manche Mitarbeitende schenken den Beschwichtigungen ihres Managements wenig Glauben. Die Angst vor den Robotern und die Gefährdung des eigenen Arbeitsplatzes geht um. Mehr...
24.05.2024|Robotik in der Gastro- und Hotelbranche|Das Rezept gegen Fachkräftemangel und arbeitsscheue GenZ?|Die News. Mehr...
Instagram/Influencer: Lohnt sich das?
01.05.2024|Soll man als Gastronom/Hotelier mit Influencern zusammenarbeiten?|Was bringt das unter dem Strich - ist das Schnorrerei oder gut investiertes Geld?| Schon Auto-Pionier Ford sagte einst : "Die Hälfte meiner Werbegelder ist rausgeschmissenes Geld. Ich weiss bloss nicht welche". Ein paar elementare Regeln für den Umgang mit Influencern. Mehr...
Delivery Hero: Wann gibts den grossen Reibach?
Bild Co-Gründer Niklas Östberg beim Börsengang (2020)| 27.05.2024|Delivery Hero|Zwölf Jahre nach der Gründung und jahrelangen Minus-Ergebnissen soll endlich gutes Geld verdient werden. Noch vor fünf Jahren sah es für Delivery Hero nicht nach grosser Konkurrenz aus. Das hat sich inzwischen gründlich geändert. Anyway, Östberg hat inzwischen Kasse gemacht. Mehr...
"Mammoth"/CO₂-Rückgewinnung in Island - Klotzen statt kleben
Symbol/ Pilot CO₂-Filteranlage System Climeworks|18.05.2024|Reykjavik IS|CCS-Verfahren (Carbon Capture and Storage) - CO₂-Filter geht ans Netz|Die Klimakleber werden wohl ihre Nase an der Scheibe plattdrücken: Fortschritt und Rentabilität statt Verbote für Wirtschaft und Gesellschaft - Riesen-CO₂-"Staubsauger" nimmt in Island den Betrieb auf. Mehr...
22.01.2024|Wasserstoff als grosser Hoffnungsträger für die CO₂-neutrale Zukunft. Mehr...
KI/KFC: So nutzt YUM künstliche Intelligenz
02.05.2024|KFC - YUM international|AI/KI werden bereits intentsiv genutzt - so auch in der Branche. Einer der First Mover ist die Hähnchenkette. Mehr...