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(Zabel/Pixelio) 04.09.2025|Wiens Schnitzel-Champions|Plachutta verweist Figlmüller auf den zweiten Platz
03.09.2025|Der Tag des Wienerschnitzels naht (09.09.) |Besuch beim Spezialisten Figlmüller. Mehr...

03.09.2025|Wien|Lieferando-Index 2025: Linz ist die Schnitzel-Stadt. Mehr...

 

 01.09.2025|Köln|Batuhan geht geradezu brachial aufs Ganze, riskiert seine Gesundheit, arbeitet 12 Stunden+ pro Tag, seit Monaten ohne freie Tage oder Ferien. Inzwischen betreibt er drei Gastrobetriebe und, wohl einmalig,  gibt seine Betriebsergebnisse bekannt. Mehr...

01.09.2025|Berlin - Wien - Zürich|aktualisiert| Darüber redet man in der Gastro-Gründerzsene. Mehr...

 

 

„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

   02.09.2025|Hauptbahnhof (HB) Zürich|Heiss umkämpfte Delivery - Kochboxen Hello Fresh|Die Spezialisten für Food-Komponenten haben Anfang 2025 ihr Lieferprogramm ausgebaut - von Tierfutter über Kochboxen bis zu RTE-Mahlzeiten (Ready to Eat). Dafür wird jetzt bis Oktober pop-up-mässig an der Hochfrequenzlage HB Zürich geworben. Mehr...

 

Hellofresh, die News. Mehr...

   01.09.2025|USA - Papa John's Pizza|Nadeem Bajwa war früher Pizzakurier. Heute führt er über 270 Papa John's-Filialen in den USA. Mal ein positives Beispiel: Nicht jeder Franchisenehmer (wenn die Voraussetzungen stimmen, siehe unten)  muss gleich im Ruin enden. Mehr...

Beachten Sie die zahlreichen Warnungen zu Franchising auf dieser Website

  (Symbolbild) 25.08.2025|Zürich|Wer aktuellen Trends auf die Spur kommen will, der macht eine Tour durch die angesagtestens Café-Bars und Coffee Shops der Limmatstadt. Mehr...

02.09.2025|Berlin - Zürich - Wien|Kaffee geht immer - ob Bruthitze oder Frost. Das bewegt die internationale Kaffeegemeinde - das Update. Mehr... 

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