von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
Der Karpfen (Bild) wäre aus ökologischer Sicht der Zuchtfisch par excellence. Der genügsame Pflanzen- und Kleintierfresser wird von Konsumenten- und Umweltorganisationen stets empfohlen, ist indessen weniger begehrt und hat ein schlechtes Image. (wischen/klicken)
Gastro/ Schliessungen: Der Frontbericht
09.04.2021|Covid-19. Solothurn/Schweiz. Die Corona-Pandemie setzt der gesamten Branch arg zu. Eine Stimme unter vielen: Wie erlebt Sebastian Graber vom "Löwen" im solothurnischen Messen den Lockdown? Mehr...
Weitere Schliessungen - der News-Ticker. Mehr...
Morchelsuche - gewusst wie
Bild: Pixelio. Morchelfelder müssen Sie sich selbst suchen. Denn die Standorte werden von Liebhabern und Experten geheim gehalten. Oder Sie sind ein Glückspilz - und ein Kenner weiht Sie in das Wissen der besten Morchelplätze ein. Doch es gibt ein paar wichtige Anhaltspunkte über die bevorzugten Lebensräume des Frühlingspilzes. Dort steigen die Chancen beträchtlich, das Objekt der Begierde der Feinschmecker aufzuspüren. Mehr...
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Wo findet man am ersten Morcheln?
von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
Covid-19: Neuartiges Desinfektionsgerät im ÖV-Test
Bild: Seit Jahren bewährt - Anwendungsbeispiel in der Pharma-Industrie 31.03.2021|Covid-19. Basel. Testbetrieb in Basler Bus: Desinfektionsgeräte der Marke Greenreso, die auf Basis von Wasserstoffperoxyd arbeiten, sollen die Luft im Innenraum von Viren und Bakterien befreien. Mehr...
Angebote für die Branche (Hotel&Restaurant) des französischen Herstellers Greenreso. Mehr...
FaZ: Die Aerosol-Experten warnen - das müssen Sie als Gastgeber wissen. Mehr...
Duisburger Wirte wollen Gastro-Ampel abschalten lassen - | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
http://www.derwesten.de/staedte/duisburg/duisburger-wirte-wollen-gastro-ampel-abschalten-lassen-id10452257.html#plx618091772
Delivery/Lieferdienste: Die Rabattschlacht tobt
(Archiv) Delivery/Essenslieferung nach Hause: Konkurrenten wie Uber bieten massenweise Vergünstigungen, um Neukunden anzulocken - Beobachter sprechen von einem ruinösen Wettbewerb unter Firmen die mitunter seit Jahren rot schreiben. Ob das grosse Geldverheizen des Investorenkapitals aufgeht? Mehr...
Food - die Trends 2021
(Klicken/wischen) Microgreens - der letzte Schrei? Kennen wir doch schon seit Jahren. Wie dem auch sei, hier der Beitrag aus der Stern-Redaktion(sküche). Mehr...
Recht/BSV: Gastronom unterliegt gegen Allianz
München: Urteil im Rechtsstreit um die Betriebsschließungsversicherung (BSV): Die Zivilkammer des Landgerichts München II hat die Klage eines Gastwirts aus Reutberg gegen die Versicherungsgesellschaft Allianz abgewiesen. Der Wirt hatte die Summe von 250.950 Euro eingeklagt. Nach Auffassung der Richter bestand kein Versicherungsschutz für coronabedingte Umsatzausfälle. Mehr...