17.08.2022| Sommerdrinks|Die schöne Jahreszeit neigt sich hierzulande dem Ende zu. Trotzdem: Jeder Sonnenstrahl ist auch bei gegenwärtiger Dürre in unseren Breiten bis tief in den Oktober willkommen. Und entsprechend ist auch die Outdoor-Gastronomie gefragt. Das bringt uns zum Thema: Das  "Bassin" (Schaumwein mit einem Eiswürfel serviert) feiert in Frankreich das Revival. Ausserdem soll gemäss Harpers' Bazaar der hundertjährige (!) "French 75" wieder ein angesagter Drink sein. Mehr...

 16.08.2022|Bern|Einkaufszentrum Westside|Neueröffnung Nooch Asian Kitchen| Interview mit Daniel Wiesner (Co-Lead Innovation&Strategy) FWG. Mehr...

Symbolbild|15.08.2022|Gasthof Krone, Zäziwil im Emmental/Schweiz|Das war einmal: Behäbige Dörfer, behäbige Landgasthöfe in intaktem Ensemble mit Tradition. Verstehen Sie uns bitte nicht falsch. Es ist, wie es ist (auf Titel wischen/klicken)

16.08.2022|Man staunt: Unter den Top Ten befindet sich ein altbekannter Name, quasi ein Evergreen: The Cheesecake Factory! Für Insider ist es indessen keinesfalls überraschend. Ausserdem: Glut, Rauch und Feuer in der Brasil-Variante:  Fogo de Chao erobert sich einen Spitzenplatz, ebenso die Winery&Restaurants Coopers Hawk. Mehr...

    15.08.2022|US-Tex-Mex-Premium-Adresse Chipotle meldet sich nach der Krise und Lebensmittelskandalen (s.unten) zurück. Manche Analysten (die bitte ihre Interessen publik machen sollten) präsentieren die Aktien der  Fast-Casual-Kette als Papiere mit grossem Potenzial. Mehr...

  von artichox-Chefredakteur Christian Meyer (aktualisiert)
"Up to 500 $ punishment for littering the highway" war schon vor Jahren auf Schildern an Autobahnen in Florida zu lesen. Das wäre doch der Ansatz. Jene, die Abfall achtlos liegen lassen, bittet man  USA-weit gnadenlos zur Kasse - in unseren Breiten nur in bestimmten Kantonen und Bundesländern (auf Titel klicken/wischen)